[과외]중학 가정 1-1학기 기말 예상문제 07

목차

객관식1~30번

정답

본문내용

콘프레이크와 우유⑤ 콩국수
25. 40% 정도의 단백질을 함유하고 있어서 ‘밭의 고기’로 불리우는 식품은?
① 우유② 알류③ 콩류
④ 곡류⑤ 견과류
26. 과일로 잼이나 젤리를 만들 수 있는 이유는?
① 펙틴② 유산균③ 당분
④ 무기질⑤ 카로틴
27. 다음 중 완전 식품으로 불리는 식품은?
① 곡류② 전분③ 우유
④ 육류⑤ 알류
28. 우유의 지방을 모아서 굳힌 유제품은?
① 크림② 버터③ 치즈
④ 분유⑤ 마가린
29. 남학생(13-15세)의 하루 에너지와 단백질 필요량은?
① 2000kcal - 60
② 2200kcal - 70
③ 2400kcal - 70
④ 2600kcal - 85
⑤ 2800kcal - 90
30. 청소년기에 특히 필요한 것끼리 묶인 것은?
① 지방 - 칼슘
② 단백질 - 지방
③ 칼슘 - 단백질
④ 무기질 - 단백질
⑤ 비타민 - 무기질
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키워드

영양소,   단백질,   탄수화물,   비타민,   티아민,   철,   청소년기