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본문내용
각종 과일류의 특성을 알고 외부 색깔, 내부 색깔, 조직감 및 질감, 풍미, 선호도 등에 대해 평가 할 수 있다.
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- 등록일2008.03.20
- 저작시기2007.10
- 파일형식아크로뱃 뷰어(pdf)
- 자료번호#456262
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