외식사업 접객 서비스
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소개글

외식사업 접객 서비스에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서비스의 개념

Ⅱ. 일반적 태도
⑴봉사성
⑵청결성
⑶능률성
⑷경제성
⑸정직성
⑹환대성

Ⅲ. 접객용어
⑴서비스 접객용어
⑵고객과 대화시 주의사항

Ⅳ. 접객서비스의 기본
⑴태도, 용모, 복장
⑵인사
⑶대기자세
⑷영접안내
⑸전화응대
⑹물 서비스 요령
⑺주문받는 요령

Ⅴ. 외식사업 접객서비스
⑴고객불평처리
⑵부가서비스

본문내용

  • 가격2,900
  • 페이지수22페이지
  • 등록일2009.04.22
  • 저작시기2008.10
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#531610
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