수분정량 실험보고서
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소개글

수분정량 실험보고서에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 실험 목적
2. 실험 재료 및 시약
3. 실험 방법
4. 실험 결과
5. 고찰
6. 참고문헌

본문내용

. 그러므로 반복 측정하여 시료의 항량 값을 구하여 수분량을 측정하고, 가열시간과 방냉시간을 정확하게 맞추면 오차를 줄일 수 있을 것이다.
6. 참고문헌
1) 식품분석, 신효선, 신광출판사, 1985, pp.69~71
2) 식품분석학, 주현규, 유림문화사, 1994, pp.151~154
3) 식품분석법, 이영근, 형설출판사, 1998, pp.65~77
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  • 등록일2009.12.07
  • 저작시기2009.3
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#565442
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