콜레스테롤에 대하여

소개글

콜레스테롤에 대하여에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 콜레스테롤이란?
2. 콜레스테롤의 종류
1) 저밀도 지단백(LDL)
2) 고밀도 지단백(HDL)
3) 기준치의 콜레스테롤
3. 콜레스테롤의 기능
4. 콜레스테롤에 좋은 음식
※ 콜레스테롤 중 나쁜음식

본문내용

올리브오일에 함유된 올레인산과 리놀레산, 토코페롤은 당뇨나 고혈압, 심장병에 효과적이다.
5) 해조류
- 다시마와 미역과 같은 해조류는 염분과 수분의 배출을 돕는 칼륨이 함유되어 있으며, 피를 맑게 한다. 따라서 혈압을 내리는 효과가 있으며 고혈압, 심근경색 등의 성인병에도 효과적이다.
6) 콩과 현미
- 현미는 섬유질과 비타민, 미네랄이 풍부하여 쌀보다 훨씬 몸에 좋다. 현미의 섬유소는 콜레스테롤이 장에서 혈액으로 흡수되는 것을 억제하여 혈중 콜레스테롤을 떨어트리며, 당뇨를 예방한다.
또한 콩 속의 식이섬유도 당뇨를 억제하며, 식물성 단백질이기 때문에 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다.
※ 콜레스테롤 중 나쁜음식
- 술, 담배, 튀긴음식, 지방이 많은 육류(삼겹살, 베이컨, 닭고기, 소고기 등등), 육류의 내장류(간, 심장, 곱창, 신장, 양 등등), 튀긴 전류, 마요네즈, 쵸코렛, 치즈, 소세지, 핫도그, 생크림, 식빵, 쌀밥, 꿀, 설탕, 미꾸라지, 뱀장어, 새우, 굴, 조개, 젓갈류(명란젓, 창란젓, 멸치젓, 오징어젓, 낙지젓 등등), 오징어, 낙지, 게, 전복, 생선알, 알탕, 계란, 메추리, 오리 알 노른자, 케이크 등이 있다.

키워드

콜레스테롤의 정의,   콜레스테롤의 종류,   콜레스테롤의 기능,   콜레스테롤의 좋은점,   LDL,HDL,   고밀도 지단백,   저밀도 지단백,   중성