목차
1. 효소란
2. 효소의 활용
3. 우리몸과 효소
2. 효소의 활용
3. 우리몸과 효소
본문내용
효소의 정의는 각종 화학반응에서 자신은 변화하지 않으나 반응속도를 빠르게 하는 단백질(=단백질로 만들어진 촉매)이라고 할 수 있다.
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