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효소반응, 한림원
노봉수 외 2인(2003), 식품효소공학, 신광출판사, 2003
박관화(1991), 식품 및 조리과학에서 효소의 중요성, 한국조리과학회지
채수규(2000), 표준 식품화학, 도서출판 효일 1. 효소
2. 전분
3. 전분 가수분해효소
● 전분 가
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1. 실험 목적
이 실험은 세포 또는 조직(맥아)으로부터 효소(산성 탈인산가수분해효소)를 추출하고, 이
를 정제하여 이후에 진행할 효소 활성도를 측정하는 실험의 준비과정으로 효소의 기능,
분리, 정제 과정을 학습하고 이해할 수 있다.
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idase로 나눌 수 있다. 단백질의 펩티드 결합을 가수분해하는 효소이다. 두종류의 프로테아제의 존재가 확인되었는데, 그중 하나는 혈중의 플라스민과 동일한 것으로 생각된다. 최적 pH는 6.59부근이며, 알칼리성에서 작용하는 알칼리성 프로테
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효소측정과 트리글리세이드
1. Subject
Triglyceride 측정 - 효소법
2. Principle
혈청중의 Triglyceride을 lipoprotein로 가수분해하여 생성된 glycerol을 ATP 존 재하에서 glycerophospho에 의해 L-α-glycerophosphate을 생성한다. 이것을 L- α-glycerophosphate oxidase로 산화시
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가수분해효소
복잡한 유기화합물을 물 분자의 존재상태에서 분해 ( R - R´ + H2O → ROH + HR´ )
Ester 결합, Glycoside 결합, Ether 결합, Peptide 결합 등 절단
양조공업 - 전분의 당화 및 단백질의 분해
(3) Peptide 가수분해효소(Protease)
단백질, peptide 등
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분해 효소 matrix metalloproteinase-2의 합성을 증진한 것은 물론이며 PASMC 확산과 이동을 유도했는데, 이는 PAR-2-종속 신호법(signaling)은 다양한 메커니즘에 의해 혈관 리모델링(vascular remodeling)에 기여한다는 사실을 시사했다. 더 나아가, PAR-2(-/-) 생
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분해효소 생산균의 탐색 및 효소생산 최적조건의 조사, 한국식품영양학회지, 32(7), 976～980(2003)
8. 김지상, 문갑순, 이경희, 이영순: 황석어(collichthys nireatus jordan et starks)젓갈의 숙성과정 중 품질변화와 항산화작용에 관한 연구, 한국식품영양학
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분해성 섬유 개요 ------------------------------- 8
3. 고분자의 기원 ----------------------------------- 9
4. 고분자의 발달 ---------------------------------- 10
4.1 Polylactic acid(PLA) -------------------------- 12
4.2 주원료가 감자인 PLA -------------------------- 14
4.
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분해되어 blue를 띄게 된다. 따라서 blue colony를 띄는 것은 gene이 삽입 되지 못하고 self-ligation 되었다. 반면 plasmid의 lac gene에 잘 삽입이 되면 lac fragment가 만들어지지 않아서 x-gal이 분해되지 않고 white를 띈다. 또, ligation 할 때, vector와 DNA의 ratio를
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분해효소, 혈구응집소) 존재
치로제-oseltamivir, zanamivir ->뉴라민분해효소(neuraminidase)에 작용
*매독균
인공배지에서 배양X, 현미경 직접 관찰하거나 혈청학적 검사 해야함
FTA-ABS 검사
태반 통해 태아에게 전파 가능
치료 : 페니실린 (테트라사이
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가수분해작용: 강산, 강알칼리, 끓는물
ㄷ. 단백질 응고: 알코올, 크레졸, 석탄산, 포르말린, 승홍
ㄹ. 탈수작용: 식염, 설탕, 알코올
ㅁ. 중금속염의 형성작용: 승홍, 머큐로크롬
-소독약의 종류
ㄱ. 3~5% 석탄산: 배설물, 토물, 객담
ㄴ. 2.5~3.5% 과
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효소 때문인데, 아스피린은 소화 효소의 영향을 받는 부분이 없습니다. 그러나 인슐린은 단백질 분해 효소에 매우 취약합니다. 아스피린과 달리 섭취하면 화학적으로 변형되고 약효가 사라집니다. 제가 만약 전북대 약학과에 입학하게 된다
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적극 활용할 예정입니다. 병원 감염균과 환경 유해 미생물의 유전체 분석을 통해 내성 기작이나 저항 원인을 규명하고, 이를 바탕으로 한 맞춤형 치료제 또는 분해 효소를 개발하는 전략입니다. 이러한 연구는 기술적 난제 해결뿐 아니라, 정
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분해, 소염.효소제
항히스타민제
노라틴정
알러지성 비염, 알러지성 피부질환,(만성담마진)
발기부전치료제
스텐드로주
발기부전의 치료
전립선치료제
비판티정
양성 전립선 비대에 의한 배뇨장애, 고혈압 (경증-중등도)
프로피나 정
전립선
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