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전을 더 명확하게 밝혀야 될 것이다. 최근에 탄수화물의 섭취는 단기간에 격렬한 운동중 운동수행능력을 향상시키며(Below et al 1995), 이러한 실험 상황에서 탄수화물 이용율은 고려하지 않았다. 마지막으로 탄수화물섭취는 피로를 예방하기보다는 피로를 지연시킨다. 다양한 결과를 종합적으로 살펴볼 때 수축하는 골격근에 탄수화물의 이용능력에 추가해야할 여러 요인들은 장시간 격렬한 운동수행중 피로의 원인을 포함하고 있는 것 같다. 이자료는 Mark Hargreaves(University of Melbou- rne)의
Carbohydrate and Performance, Nutrition Review, VOl. 54, No. 4. April 1996: S136-139를 변역해서 제공한 것임을 밝혀둔다.
Carbohydrate and Performance, Nutrition Review, VOl. 54, No. 4. April 1996: S136-139를 변역해서 제공한 것임을 밝혀둔다.
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