성장과 발달 과정에서 영양이 미치는 중요성에 대해 논하시오.

소개글

성장과 발달 과정에서 영양이 미치는 중요성에 대해 논하시오. 에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영양의 개념과 필요성
가. 영유아와 아동은 단위 체중에 비해 높은 영양분을 필요로 한다.
나. 체계적 관리가 필요하다.
2. 발달과정에서 영양불균형이 초래할 수 있는 문제점
가. 당질, 지질, 단백질, 비타민, 무기질이 필수적이다.
나. 칼슘 부족으로 인한 골격 형성이 되지 않을 수도 있으며, 물 부족은 탈수증을 불러일으켜 생명을 위태롭게 하기도 한다.
다. 신체의 생리작용 조절이 불가능한 상태로 놓일 수 있다.

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

그러므로 혈액내의 각 영양소의 양을 측정하여 영양상태를 판정한다.
다. 신체의 생리작용 조절이 불가능한 상태로 놓일 수 있다.
성장기 아동들에게 있어 무기질과 비타민이 부족하게 된다면, 그들의 신체 기능 조절능력에 문제가 발생하게 되며, 이러한 상태가 지속된다면 생리작용이 불가능한 상태에 빠져 사망에 이르기도 한다. 무기질과 비타민은 영유아의 신체내에서 일어나는 복잡한 화학작용이 원만히 유지될수 있도록 하는 촉매역할을 하게 된다. 한편 단백질과 아미노산은 호르몬의 주요 구성물로서, 단백질과 아미노산 섭취 역시 제때 이루어지지 않는다면 성장에 큰 장애가 발생하게 된다.
Ⅲ. 결론
이상 성장과 발달과정에서 영양이 미치는 중요성에 대하여 나름대로 기술해 보았다. 영유아와 아동은 우리 사회 미래의 주역들이다. 그러므로 그들들이 지속적으로 영양교육을 받고, 적절한 영양을 섭취할 수 있도록 노력해야 하는 것이 바로 우리들의 사명이지 않나 생각해 보았다.
Ⅳ. 참고자료
바람직한 어린이 식생활지도 김선태 저 | 유페이퍼 | 2013.02.27
식생활과 문화 장미라 저 | 신광출판사 | 2013.02.15
영유아건강교육 김혜경 저 | 공동체 | 2012.08.25

키워드

성장,   발달,   영양