칵테일 (Cocktail, 칵테일 종류, 추천 칵테일,칵테일 분류)

소개글

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목차

1. 칵테일이란
2. 칵테일의 분류
3. 믹스드 드링크의 종류
4. 계절별 칵테일
5. 식적, 후, 상시 칵테일
6. 칵테일 기본 주조 방법
7. 칵테일 재료
8. 칵테일 에티켓
9. 월별 추천 칵테일

본문내용

✿ 칵 테 일 이 란

넓은 의미에서의 칵테일☺
- 혼합하여 마시는 음료를 전반적으로 가리키는 용어
좁은 의미에서의 칵테일☺
- Short Drink를 의미하며, Short Drink란 술+술, 술+술+부재료의 혼합방법으로 대부분이 세이커나 믹싱 글레스를 써서 얼음으로 차게 하여 단시간 내에 마시는 음료를 말함

✿ 칵 테 일 의 분 류

알코올 유무 기준
하드 드링크(hard drink)
vs 소프트 드링크(soft drink)

음주시간 기준
롱 드링크(long drink)
vs 쇼트드링크(short drink)

조주상 기준
스트레이트 드링크(straight drink)
vs 믹스드 드링크(mixed drink)

키워드

칵테일,   칵테일 분류,   cocktail,   추천 칵테일,   믹스드 드링크,   월별 추천 칵테일,   칵테일 제조