미생물보고서 대장균군 검사

소개글

미생물보고서 대장균군 검사에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. Title Gram
2. Principle
3. Apparatus & Reagent
4. Procedure
5. Result & calculation
6. Discussion
7. Reference

본문내용

48시간 배양한다.
④ 발효관 내에 가스가 발생하는 것으로 대장균의 유무를 확인할 수 있다.
확정시험에서 나와야 되는 결과 가 옅은 적색에 금속성colony인
데 우리 조에서 실험한결과 적색
에 금속성colony를 띠고있다.
Endo한천평판배지에서 유당부이 온발효관에 이식하고 배양 후 발
효관 내에 가스가 발생하였다.
⇒ 대장균 확인
5. Result
6. Discussion
이번 실험은 앞에서 실험한 것들에 비해 시간이 오래 걸렸다. 오래 걸린 만큼 나온 결과가 잘 나와서 만족스럽다. 이론으로만 접했을 땐 머릿속에서 정리가 잘되지 않았는데 내가 직접 실험을 하고 익혀서 그런지 실험 후에는 흩어지고 어지럽던 머릿속이 정리되는 기분이다.
완전시험에서 기포발생여부만 확인하고 Gram염색은 하지 않았다. 시간이 좀 더 여유가 있어 Gram염색도 했으면 더 좋았을텐데.. 라는 아쉬움이 있다. 저번에 배운 Gram염색법을 잘 숙지하고 익혔는지 확인도 하고 좋은 기회라는 생각이 들기에 더 그렇다.
7. Reference
식품 미생물학 실험서 (박신인,남은숙 공저:도서출판효일 129-142p)
식품 미생물학 (손규목 외 5 공저 효일출판 115-126p)

키워드

미생물보고서,   대장균군 검사,   대장균,   실험보고서,   대장균검사,   대장균군,   대장균 검사