|
반죽 속에 넣어 발효로 생기는 탄산가스로 부풀게 한 것으로 식빵류, 과자빵(단팥빵, 크림빵), 증기빵류(호빵), 이스트도너츠류, Danish pastry 등이 있다. 무발효빵에는 각종 케 1. 서 론
2. 실험 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 참고문헌
|
|
|
2014년 4/4분기 한국외식업경기지수 보고서. 농림축산식품부.
공정거래위원회. 가맹사업거래. http://www.ftc.go.kr/
금융감독원. 전자공시시스템. http://dart.fss.or.kr/
통계청(2014). 도소매업 조사보고서. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
참고문헌
|
|
|
식품으로 인정받아 외국에선 메밀에 대한 연구와 가공식품이 개발이 활기차게 이뤄지고 있다. 일본에선 메밀 찐빵. 메밀 도너츠. 메밀 어묵. 메밀쿠키 등을 만들고 있고 유럽이나 미국에선 초콜릿 바. 스낵. 팬케이크,샐러드 . 롤케이크, 파스
|
|
|
도너츠는 크리스피 크림보다 훨씬 많은 종류의 도넛을 제공하고 있으며 고정 도넛의 갯수는 총 36개로, 이 중 가장 판매량이 높은 제품은 크리스피 크림의 간판 도넛인 오리지널 글레이즈와 맛이 흡사한 ‘던킨 글레이즈드’이다. 던킨 도너
|
|
|
보고서)유한킴벌리, 거름, 2004
편집부, 「이코노미플러스(Economy Plus)」, 조선일보생활미디어 , 2005.08
편집부, 「2005년 7월 나의 사업이야기 - 세스코편」, 매경이코노미 , 2005
Cooper, R. G. 「Identifying Industrial New Product Success: Project NewProd」, Industrial
|
|
 |
식품개발 연구원, 외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구\", 세종대학교
|
|
 |
농업회사법인별미식품(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
|
|
 |
농업회사법인별미식품(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황
|
|
|
(주)별미식품도너츠윤에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
|
|
|
(주)별미식품도너츠윤에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
|
|
|
(주)별미식품도너츠윤에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
|
|
메뉴펼치기
