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서울 :지구문화사, 2003
2. 손태희 외 3, <식품가공학>, 서울 : 형설출판사, 2000
3. 안병용,《식품 미생물학 실험서 》,서울 :지학당, 2004 실험 제목
― 염도에 따른 깍두기 발효 변화
실험 목적
― 염도차이에 따라 깍두기의 성분 변화
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서울 깍두기 맛도 보며
동서 팔방 내 나라 삼천리 이 땅
(중략)
가다가 향기 짙은 강계 산꿀도 맛보고
목마르면 호남 샘물 표주박에 떠마셔 보며
가다가 밤이 되면 정방산이나
춘향도령 지금도 있는 듯한 <<남원땅>>에서 쉬고
(중략)
그
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서울
http://cafe.naver.com/silverhelper 1. 영양교육의 필요성 -----------------------------1P
2. 영양소에 대한 review: 영양소 이야기 -----------2P
3. 노인의 일반적인 영양적 특성 ------------------8P
4. 교육안의 전반적인 개용 및 교육방안 ----------11P
5. 실제
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, 고수김치, 호박김치 등이 있다. 1. 김치의 시대별 특색
① 삼국시대
② 고려시대
③ 조선시대
2. 김치의 지방별 특색
① 강원도
② 경상도
③ 경기도
④ 서울
⑤ 전라도
⑥ 제주도
⑦ 충청도
⑧ 평안도
⑨ 함경도
⑩ 황해도
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서울특별시 보육정보센터 http://children.seoul.go.kr/education/action_list.html Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 표준보육과정의 목적 및 목표
2. 표준보육과정의 영역별 목표와 내용(만3~5세)
2.1 기본생활
2.2 신체운동
2.3 사회관계
2.
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