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육가공 업계의 기대는 남다르다.
다른 산업도 마찬가지겠지만 육가공업계 관계자들 역시 월드컵이 지금의 불황을 극복하고 한 단계 도약할 수 있는 계기가 될 것으로 전망하고 있다.
이렇듯 우리 육가공업계가 발전할 수 있는 절호의 기회를
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육가공품은 고가품이라는 인식 하에 냉동식품, 수산가공식품으로의 하향 선택이 이루어지고 있음에 당분간 3-4%의 저 성장을 이루겠으나, 1996년도 일본의 생산량 544톤을 인구비례로 추정해 볼 때, 우리 나라도 향후 7만톤 규모의 성장 여력이
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육가공 제품들이 소비자의 선택을 기다리고 있다. 우리나라의 육가공 제품의 질이 독일 같은 나라보다 떨어지는 것이 사실이나 이번 리포트의 정보를 통해 알게된 건국햄, 진주햄, 목우촌과 같은 경쟁력 있는 회사들이 점점 많이 생겨나서 고
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육가공협회오재원, 식품첨가물과 소아 알레르기 질환, (2011), Hanyang Medical Reviews Vol. 31 No. 4 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.식품첨가물
(1) 식품첨가물이란
(2) 식품첨가물의 확산
2.평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포
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육가공협회오재원, 식품첨가물과 소아 알레르기 질환, (2011), Hanyang Medical Reviews Vol. 31 No. 4
우석훈, 음식국부론. (2005). 생각의 나무
최낙언 지음, 아무도 알려주지 않는 진짜 식품첨가물 이야기(2013), 예문당 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.식품첨가
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