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한우사육 농가는 뉴라운드, UR의 후유증, WHO, IMF, 쇠고기 전면 개방등 5중고에 시달리고 있으며 다가오는 격변의 시대를 맞이하여 우리 농업인과 양축가도 최고의 기술과 경영능력을 갖추지 못하면 살아 남을 수 없는 냉엄한 현실에 처해있다.
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고기 브랜드육에 대한 소비자반응과 브랜드화 정착방안”,
『농업경영정책연구』, 32(1), 2005. pp.100-120
이근택 정구용 김경량, “수입 냉장육에 대응하기 위한 한우 포장육의 고품질화 가공기술 개발 및 유통시스템의 구축”, 농림부, 1999. pp.
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고기를 알게 된 경로는 매스컴이 34.6%, 안내홍보가 27.5%를 차지하여 효과적인 홍보를 위해서는 어떻게든 매스미디어를 활용하는 것이 좋겠다는 의견이다.
다섯째, 수입개방에 대응하여 한우고기의 브랜드화 필요성에 대해 소비자들도 동의하
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백화점과의 전략적 제휴를 통해 쇠고기유통의 소비자신뢰를 조기에 확보하도록 노력하여야 한다.
축산물 종합물류센타는 신유통시스템의 개념을 적용하여 한우농가와 소매점을 연결하도록 하는 것이 바람직하며, 경우에 따라서는 지역 거
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고기 전문판매점 (7,713), 한우전문판매점 (345),
대형판매장-백화점등(308), 축협 및 한냉 (102) 등
+유통 경로
1. 소 및 쇠고기
① 국내산 소 및 쇠고기 : 농가 → (가축시장, 계통출하, 수집상) → (도축장 또는
도매시장) → (정육점, 백화점식육부,
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유성한우고기백화점(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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