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식품이 있다.
우리도 쌀밥, 된장, 김치 등 우리의 고유 전통식품이 있으나 쌀밥은 아직 상품화가 어려운 상태이고, 된장은 이미 일본이 ‘미소’라는 이름으로 일본식품화 했으므로 이제 남은 것은 김치뿐이다. 최근 들어서 김치에 대한 식품
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식품이 선호되었고 사찰에는 대두요리가 발달하였다.
예를 들어 두부, 유부, 미소, 간장, 나토 등이 있습니다.
주식과 술
일본인은 식사를 구성하는 음식을 「주식」과 「부식」의 두 가지 범주로 분류하고 주식은 쌀밥이다.
일본 술은 쌀을
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미소규모, 또는 대형규모의 대상을 함께 고려하여 다른 공학 분야와의 연계성을 도모하는 특성을 포함하게 될 것이다.
지금까지 책을 토대로 화학공학에 대해 살펴보았다. 21세기를 맞이하는 지금 귀로만 들어 왔던 것들을 눈으로 보면서 확
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식품의 역사 발효식품개발의 역사이다.
오랜 조상들의 슬기와 지혜를 물려받은 한국의 전통발효식품은 <곰삭은 맛>곰팡이 발효가 아미노산의 맛...세계가 놀라고 있다.
된장의 신비한 오덕의 비밀은 그 독특성을 발휘하여...丹心으로 다
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전통발효식품을 조사해 보니 발효식품은 그 나라의 기후나, 자연환경, 재배작물 등의 영향을 많이 받는 것 같았다. 그리고 우리의 이웃나라인 일본은 소유, 미소, 낫또와 같이 이름은 다르지만 우리나라의 장류와 흡사한 면이 많은 것 같았다.
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신용도를 평가하는 새로운 기준이 될 수도 있다.
국내에서도 제조물책임법 발효, 주주대표소송, 각종 안티사이트의 출현 등에서 보듯 윤리경영을 요구하는 이해관계자들의 목소리가 커지고 있다. 또한 외환위기 이후 일부 대기업들의 분식
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(주)천년미소전통식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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식품메뉴에서의 현재의 트랜드를 충실히 반영하여, 변화에 능동적으로 대처하는 전문가가 되어야 합니다. 이를 위해 사전에 시장조사를 다양히 실시하고, 앙케이트 자료를 준비하여 고객의 입맛에 걸맞고 음식하면 단연 ‘한화 호텔 앤드 리
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