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식품공학과 (1982)
김 보천 압출성형과 혼합접종을 이용하여 제조한 메주와 간장의 품질특성 서울대학교 대학원 식품공학과(1999)
김 미현 한. 중. 일 장류 제품 특성비교 및 수출현황 숙명여자대학교 전통 문화 예술 대 대학원(2002)
김 민건 김치
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식품이 있다.
우리도 쌀밥, 된장, 김치 등 우리의 고유 전통식품이 있으나 쌀밥은 아직 상품화가 어려운 상태이고, 된장은 이미 일본이 ‘미소’라는 이름으로 일본식품화 했으므로 이제 남은 것은 김치뿐이다. 최근 들어서 김치에 대한 식품
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리스크분석
7) SWOT분석
4. 재무분석
1) 표준대차대조표
2) 표준손익계산서
3) 수익성비율
4) 안전성비율
5) 활동성비율
6) 주가관련비율
7) 전통적 ROE
8) 현대적 ROE
5. 재무관리분석
1) 주주현황
2) 지배구조
3) 경영능력 및 성향평가
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전통조경학회
강태호(2009) : 고도보존특별법의 개정 방향, 경주지역발전협의회 경주발전연구원
박진한(2010) : 일본 전근대도시의 연구 현황 : \'천년 고도\', 교토를 중심으로, 역사학회
이현 외 2명(2010) : 고도보전 수법으로서 남경 역사문화명
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주주대표소송, 경제개혁연구소
민승기(1983), 롯데그룹 의 인사고과사례, 한국경영자총협회
송영학(2000), 경영교육의 현황과 과제 : 동양그룹의 사례를 중심으로, 한국경영학회
윤제철(2008), 대우그룹 구조조정에 관한 사례연구, 동국대학교
한
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현황 18
제3절 국내외 기업들의 윤리경영 실천사례 19
제5장 성공적인 윤리경영 실행전략 27
제6장 결론 31
제1절 연
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6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품
7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유
8) 영양적으로 장점 많은 된장 간장
9. 전통 장류발효식품의 발전현황
1) 한국 된장의 시장
2) 한국 된장시장의 동향
Ⅲ. 결론
※ 참고문헌
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전통음식의 맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Culture 9(2):217-230, 1999.
36. 홍금선, 백수진, 김향숙, “시판되는 한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간
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현황 및 향후과제”, 국토연구원, 「국토」, 322호, 2008, p51-52
오민근, 정헌일, “도시 조성과 산업발전 패러다임의 변화”, 한국문화관광연구원, 「너울」, 204호, 2008
오민근, 정헌일, “사례로 보는 창조도시와 창조산업2”, 한국문화관광연구
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식품
제 1 절 소비문화의 변화
제 2 절 웰빙 시대의 도래
제 3 절 웰빙과 친환경 농산물 산업
제 3 장 친환경 식품산업의 현황과 실태
제 1 절 친환경농산물의 가격 및 시장규모
제 2 절 친환경농산물의 산업현황
제 3 절 친환
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(주)천년미소전통식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)천년미소전통식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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(주)천년미소전통식품에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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식품메뉴에서의 현재의 트랜드를 충실히 반영하여, 변화에 능동적으로 대처하는 전문가가 되어야 합니다. 이를 위해 사전에 시장조사를 다양히 실시하고, 앙케이트 자료를 준비하여 고객의 입맛에 걸맞고 음식하면 단연 ‘한화 호텔 앤드 리
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현황에 대하여 알고 있습니까?
LG상사의 이익에 크게 영향을 미치는 요소들을 알고 있습니까? [ LG상사 프로필 ]
[ 회사소개 ]
[ 자기소개서 작성TIP ]
1. LG상사 지원동기 / 비전 (800자)
[제 꿈을 이뤄주십시오, 제 꿈은 물류관리사입니다.
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