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커피와 인도네시아 커피의 성분 비교.\" 한국커피산업학회지 1.1 (2012): 24-30.
http://www.riss.kr/link?id=A99744620
2) 커피창고, 생두 가공법
http://www.coffeebins.co.kr/bbs/content.php?co_id=beans02
3) 커피고집, 커피의 재배고도는 맛에 어떤 영향을 줄까?
https://m.blog.
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신기하게 기분이 상쾌해짐을 느낄 수 있었다. 이러한 사실을 가까운 이슬람 사원 승려에게 알렸고, 이에 승려는 실험을 거쳐 그 빨간 열매에 잠을 쫓는 효과가 있음을 발견하였다.
※프랑스―카페, 미국―커피 커피의 유래
생산지
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신기하게 기분이 상쾌해짐을 느낄 수 있었다. 칼디는 곧 이러한 사실을 가까운 이슬람 사원 승려에게 알렸고 이에 승려는 여러 가지 실험을 거쳐 그 빨간 열매에 잠을 1. 커피의 어원
2. 커피의 역사
1) 칼디 기원설
2) 오르마 기원설
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현대
2. 커피
(1)커피의 기원
(2)커피의 전래과정
(3)우리나라의 커피 문화
1) 우리나라 커피의 기원
2) 식민지시대의 커피문화
3) 해방후의 커피문화
4) 1970년대 다방문화
5) 1980년대 1990년대 다방문화
6) 스타벅스의 등장
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신기한 이중작용을 하기도 한다.
위의 표에서도 알 수 있듯이 커피에는 여러 가지 성분이 들어 있다. 특이한 것은 인체에 흡수되면 알칼리성 작용을 하는 카페인이 들어 있다는 점으로 이 카페인은 냉수에는 용해가 잘 안 되지만 끓는 물에는
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신기하게 생각하고는 그 열매를 가지고 수도원으로 돌아갔다. 그러나 수도승은 이 붉은 열매가 혹시 악마의 것일지도 모른다는 두려움 때문에 붉 속에다 던져버렸다. 잠시 후 커피열매가 불에 타면서 향기로운 냄새가 수도원을 감쌌다. 그래
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