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한복려 지음 / 사단법인 궁중음식연구원
쌀 생산과학 / 채제천 저자 / 국일 문화사
한국떡 / 대표저자 류기형 ( 박지양, 고병윤, 송동섭, 임미선 ) / 도서출판 효 일
두산백과사전 EnCyber & EnCyber.com
박경미의 처음 배우는 떡 / 박경미 저자 / 중앙 M
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사. 한국과 중국 음식을 가미한 퓨전 형태로 중국인이 선호할 수 있는 레시피를 개발
아. 제주음식의 관광상품화 노력
자. 해인사 사찰음식 관광상품화
제 3 절 외국의 자국음식 관광상품화 현황
가. 케첩
나. 2002 싱
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음식의 관광상품화 노력...........................................................................9
자. 해인사 사찰음식 관광상품화...........................................................................9
제 3 절 외국의 자국음식 관광상품화 현황......................
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궁중음식\'을 중요무형문화재 제38호로 지정하고 사단법인 궁중음식연구원 전수관으로 지정하였다. 한희순이 1대 보유자로 지정되었으며 그 제자 황혜성이 2대 기능보유자가 되었다. 한복려는 황혜성의 딸로 기능을 전수받았다. ●궁중음
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자기가 맡은 일에 전문성을 가지고 똑 부러지게 한다 에서도 현재 학생으로서 해야 할 것들도 완벽하게 잘 수행하고 있지 않는 것 같다. 다음으로 대인관계가 원만하다에서도 현재 사회학과에서 3학년 과대를 하고 있지만 많은 선배, 동기, 후
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