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전문지식 38,769건

전통음식연구소에서는 조금 특색 있는 기자발표회가 열렸다. 이른바 \'3개월 이상 실온에서 보관 가능한 신기술 떡 개발 기자 발표회\'였다. 사실 우리 떡은 우수한 장점을 많이 가지고 있음에도 불구하고, 저장기간이 하루를 넘기지 못한다는
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  • 등록일 2006.11.27
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음식] 전골, 신선로 등의 따뜻한 음식 동치미 국물의 메밀 국수 냉면 수정과 여러 가지 강정 김장 동칫날의 팥죽 1. 연구의 필요성 및 목적 2. 궁중음식의 배경 3. 한국 전통음식의 특징 4. 전통음식의 종류 1)궁중음식 2)전통 음식
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  • 등록일 2008.06.25
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음식을 안다는 즐거움에 레포트를 금방 마칠수 있었던것 같다. 이런 과제를 내주신 교수님께 감사드립니다. 참고자료- 3대가쓴 한국의 전통음식-황혜성/한복려. 한복진/정라나 (교문사) 궁중음식과 서울음식 -한복려(대원사) 한복선의 우리음
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  • 등록일 2012.05.11
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음식>, 대원사 (3) 궁중음식연구원 - http://www.food.co.kr (4) 네이버 검색과 이미지, 오픈사전, 지식in - http://www.naver.com (5) 명절음식소개 - http://www.banchan.co.kr/festive_day_1/no.htm (6) 세시풍속과 음식 - http://my.dreamwiz.com/mylee2000 (7) 이혜숙의 명절나라 -
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  • 등록일 2013.11.05
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음식>, 대원사 (3) 궁중음식연구원 - http://www.food.co.kr (4) 네이버 검색과 이미지, 오픈사전, 지식in - http://www.naver.com (5) 명절음식소개 - http://www.banchan.co.kr/festive_day_1/no.htm (6) 세시풍속과 음식 - http://my.dreamwiz.com/mylee2000 (7) 이혜숙의 명절나라 -
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  • 등록일 2007.01.03
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논문 114건

음식 발굴 및 인지도에 관한 연구: 원주시민과 조리인을 대상으로, 『한국식생활문화학회지』, 2003 한억, 향토음식의 개발과 보급, 『식품과학과 산업』, 1994 황혜성, 조선왕조 궁중음식, 궁중음식연구원, 2005 Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마
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  • 발행일 2011.12.23
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  • 저자
음식이다.김원중. 을유 문화사, 2001.■중국 문화사■ 1)사치스러운 궁중 요리의 전통이 남아있는 북경요리 북경 요리는 중국 4대 요리 가운데 하나로 황허 강 유역 북부에서 발달한 요리이다. 베이징, 허베이, 산둥, 허난의 향토 요리를 포함하
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  • 발행일 2007.10.01
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  • 저자
기는 하지만 외국의 한국식당 만으로 한국음식은 전통성과 맛을 평가하는 것은 한계가 있다고 생각한다. IPA를 활용한 한국음식의 중요도와 만족도 분석 -한국인과 외국인 비교를 중심으로- 인용사항 인용사항 없음 연구문제 IPA를 활용한 한
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  • 발행일 2012.01.03
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  • 저자
음식』, 신광출판사 이삼민,고경희,양지영,오성훈(2001) 『발효식품학』, 도서출판 효일 김우정(2006), 『콩건강과 이용』, 도서출판 효일 황혜성,한복려,한복진(2002), 『한국의 전통음식』, 교문사 이효지(2001),『한국의 음식문화』, 신광출판사
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  • 발행일 2009.02.26
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  • 저자
전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4 9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001. 10. 나정기, “메뉴분석에 관한 연구”, 관광학연구 16: 77-94, 2000. 11. 나정기, “외식산업의 이해”, 백산출판사, 2000. 12.
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  • 발행일 2008.02.10
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  • 저자

기업신용보고서 79건

(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 7,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 13,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 국문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 55,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 가격 11,000원
  • 발행일 2022.05.04
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (사)한국전통음식연구소
  • 대표자 윤숙자
  • 보고서타입 영문
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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  • 발행일 2024.07.13
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 기업명 (주)웰빙전통음식사업단
  • 대표자 송은순
  • 보고서타입 국문

취업자료 668건

전통음식에 대해 더 많이 알고 싶습니다. 대학생활이 어떻게 진행되는지는 잘 모르지만 방학이 아주 길다는 것은 알고 있습니다. 그 방학기간 동안에 잘 알려지지 않은 전통음식을 찾아 우리나라의 곳곳을 다녀보고 싶습니다. 그리고 외국음
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  • 등록일 2008.11.25
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
음식기호의 변화에 따라 맛, 영양, 구입의 편리성을 더욱 향상시키는 학문이라 생각합니다. 저희 어머니께서는 조그만 식당을 운영하고 계십니다. 특히 전통음식분야에 관심을 많이 가지고 계셔서 어릴 적부터 저는 그런 어머니의 모습을 옆
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  • 등록일 2008.11.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
음식문화를 직접 체험해 보고 싶습니다. 이후 3년 동안은 영양학에 대한 전반적인 공부에 매진하면서 특히 식단 부분과 한국의 전통음식 그리고 그 영양에 대해 심도 있게 공부할 것입니다 요즘 사람들은 다이어트와 웰빙에 많은 관심을 가지
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  • 등록일 2017.10.29
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
전통놀이 체험 222,000 (40인 기준) 한국 전통음식 만들기 148,000 (40인 기준) 한국영화를 통한 문화전파 20,000 취화선 20,000 클래식 총 비용 410,000 ▣ 카툰여행기 제작 기획서 < 아프리카, 브룬디에서 세개의 별을 네개의 마음에 그려오다 > /가제
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  • 등록일 2010.08.26
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
전통적인 요리보다 이미 러시아나 유럽 등지에서 많은 사람들이 찾는 농심의 식품들, 혹은 불고기나 떡갈비와 같은 전통음식의 세계화를 만들어야 한다고 생각합니다. 이미 농심이라는 기업은 라면이라는 시장에서 일본을 제치고 1등의 위치
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  • 등록일 2015.10.06
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  • 직종구분 일반사무직

파워포인트배경 113건

가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
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할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 29,900원 (-6,900원)
할인가 : 23,000원(36페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
할인가 : 36,000원(36페이지)
가격 : 20,020원 (-4,620원)
할인가 : 15,400원(26페이지)
가격 : 39,000원 (-9,000원)
할인가 : 30,000원(26페이지)
가격 : 8,450원 (-1,950원)
할인가 : 6,500원(5페이지)
가격 : 46,800원 (-10,800원)
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