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오색쌀엿강정
경단(삶는 떡의 기본)
오과차
자연의 색을 찾아서.
맛있는 강정 이야기.
(1탄) 수없이 많은 한과들의 종류.
(2탄) 수없이 많은 한과들의 종류.
각 지방의 특색 떡.
만드는 방법에 따라 다른 떡.
찰. 수수부꾸미
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오색송편,인절미 등을 마련하는데 이중에 백설기는 백설같이 순수무구한 순결을 의미하며 수수팥떡은 잡귀를 막아 부정 한 것을 예방하는 뜻이 담겨있어 빠지지 않고 상에 오른다.
돌상차림:아기가 만 1년이 되면 첫 생일을 축하하는 돌상을
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들었다. 또한 명절 때 선물로 들어온 한과를 보면 가족들이 먹는 한과 종류도 제한되어 있을 뿐만 아니라 양도 많아서 결국 버려지고 말았던 것들도 기억이 났다. 요즘 떡 카페 같은 곳을 가면 있긴 하지만 대부분의 사람들이 떡 카페를 굳이
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한과류의 문헌고찰, 한과류 이용실태에 관한 조사, 한과류 제조방법의 표준화 방법, 한과류의 관능적인 품질 특성, 한과류의 저장기간에 관한 연구 등이었으며 본 연구에서는 이를 문헌연구, 조사연구, 실험연구, 영양학적 측면에서 이루어진
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오색 수제비 만들기
학습목표
1.천연가루를 사용한 오색수제비를 만들 수 있다.
2.수제비의 유래에 대해 알 수 있다.
3.멸치의 영양에 대해 알 수 있다.
4.밀가루의 변화와 종류 특성에 대해 알 수 있다.
요리 전 무엇을 해야
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양양오색한과(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사
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