|
음식 역사와 조리법 / 수학사
○ 여유롭고 건강한 삶 웰빙-유기농과 건강식품(2003)
○ 웰빙마케팅 - 컴온북스
○ 추태화(2004) / 상품화하는 웰빙을 넘어 삶을 위한 웰빙으로 / 목회와 신학
○ 최준연(2004) / 맛있고 건강한 웰빙 주스 / 스무디 킹 /
|
|
|
지속가능성 측면
3) 식품 안전성 측면
4. 로컬푸드와 지역발전
5. 로컬푸드의 운영 유형
6. 로컬푸드의 국내외 사례
1) 제1모델 : 웰빙 한식 모델
2) 제2모델 : 기능성 전통주 모델
3) 제3모델 : 한방 헬스 모델
참고자료
|
|
|
음식 http://pookybebe.blog.me/50088247435
한국전통음식연구소 http://www.kfr.or.kr/
한식세계화 http://www.hansik.org/index.do
2010 서울 떡볶이 페스티벌 http://www.topokki.com/2010 제 1장 서론
제 2장 이론적 배경
제 1절 떡볶이 시장의 역사와 현황
제 2절 떡
|
|
|
전통음식의 향토 산업 육성전략 : 순창 고추장 사례를 중심으로, 농촌자원개발연구소, 2004 Ⅰ. 농심 새우깡
1. 시장 및 경쟁상황
1) 매출상황
2) 경쟁상황
2. 소비자 상황
1) 새우깡의 주선호 계층
2) 주 구매요인
3) 소비자 변화분석
3. 문
|
|
|
주재료로 하여 갖가지 콩이 들어간 떡으로 단호박의 달콤함과 쫄깃한 맛을 느낄 수 있다.
◇ 구름떡
떡을 썰어서 그릇에 담으면 떡의 단면이 구름의 형상과 같다 하여 붙여진 이름이다. 영양떡, 약떡 등 이름이 다양하고 찾는 사람도 다양하
|
|
 |
주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의 자연, 인문환경, 역사 및 전통문화 등 다양한 농촌 어메니티를 추구하고자 하는 농촌관광의 주요 목표와도 일치하고 있다고 할 수 있다. 그러므로 농촌관광을 희망하는 관광객
|
|
|
주)놀부의 성공과정을 통하여 한식 외식업체가 우리의 문화를 지키며 전통음식을 계승, 발전시키기 위해서는 어떠한 점들을 지향해야 하는지를 모색하고 마케팅 강화방안을 모색해 보는데 그 목적이 있다.
국내 외식산업은 규모면에서 급속
|
|
|
웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의
|
|
|
주민의 삶의 공간, 전 국민의 휴양공간 ③환경적 공간 : 쾌적한 환경,
아름다운 경관을 제공하는 공간 ④ 문화적 공간 : 전통문화가 보존·발전된 공간
와 농촌의 잠재적인 자원을 인식하는 데 힘써야한다. 고병갑,농촌관광의실태및활성화방안
|
|
|
전통 젓갈의 기능적 특징
4-1.ACE 전환효소 저해작용
4-2.암세포 증식 억제 실험(Cytotoxity)
4-3.항산화 작용
4-4.항 혈액 응고(Activated partial thromboplastin time : APTT)
4-5.콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통
|
|
 |
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
|
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
 |
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
|
(주)웰빙전통음식사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
|
(주)한국전통문화사업단에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
|
|
 |
주기보다 선생님의 말씀을 앞세워 고집 부린다는 것을 알았습니다. 그래서 다른 사람들의 의견에 귀 기울여야겠다고 생각한 다음부터 저는 제 태도를 고치기 위해 노력하였습니다. 봉사활동을 나가면 아이들의 입장에서 보려고 노력하였습
|
|
 |
주기 (포토샵 펜팔 엽서 제작)
3. 효과적인 한국 홍보 방안
- 부룬디 방송국에 IT 봉사단 활동 내용 촬영한 6mm 테잎 보내어 뉴스 송출
- u-KOREA 관련 영상 자료 배포
※ 효과적으로 한국을 홍보하고 관계를 개선하기 위해서는 한국의 전통문화를
|
|
 |
화를 했을 뿐만 아니라 저보다 한참 나이가 많은 사람들과 함께 지냈습니다. 1주일의 학교생활 후에 2주 동안 유럽여행을 하였는데 새로운 경험을 많이 할 수 있었던 여행 이였습니다. 각 나라의 전통 음식, 유명한 여행지, 특산물 등등 많은
|
|
 |
전통 가구의 가능성에 대해 말해 보세요. ○ 자기자신을 진솔하게 소개
○ 타인과 좋은 관계를 유지했던 경험을 자신이 취한 행동을 바탕으로 소개
○ 창의성을 발휘하여 기존의 관습을 깬 경험, 그리고
|
|
 |
음식점에서 아르바이트할 때, 직장인 고객의 차후 회식 일정을 따로 기록해두고, 주기적으로 연락을 취하여 월 5건 이상의 회식 또는 단체고객을 유치한 경험이 있습니다. 이러한 역량을 바탕으로, 입행 후 고객이 편하게 찾을 수 있는 우리은
|
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
메뉴펼치기
한국 전통 김치 템플릿(자동완성형 포함)
한국 전통 김치 템플릿(자동완성형 포함)
한국 전통 김치 템플릿