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문화비교론, 대왕사, 2006.
2. 우문호, 이재우, 세계의 음식과 문화, 학문사, 2004.
3. 박경태, 글로벌음식문화의이해, 석학당, 2008.
4. 이부춘, 세계음식문화, 넥서스, 1998.
5. 구천서, 세계의 식생활문화, 향문사, 1994. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 동
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문사 연구」,『경인문화사』.
김호동, 2003,「고려 무신정권시대 문인지식층의 현실대응」,『경인문화사』.
趙東一, 1978,「李奎報」,『韓國文學思想史試論』지식산업사.
-논문-
김인호, 1995,「무인집권기 문신관료의 정치이념과 정책」,『
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문화 - 김순전 >
< 식생활의 문화적 이해 - 김숙희 외 5인. 신광출판사, 1998 >
4. 대표적인 일본 음식
< 세계의 음식문화 - 원융희. 자작나무, 1999 >
< 세계의 식생활 문화 - 구천서. 향문사, 1994 >
< 닛신 >
< 닛케이 2006 >
< 신
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문화를 존중하는 방향으로 나아가야 한다고 생각한다.
< 참고문헌 >
○ 음식문화기행 / 원융희 (신광출판사)
○ 식생활과 문화 / 김광호 외 6명(광문각)
○ 세계의 식생활 문화 / 구천서 (향문사) 1. 머리말
2. 동서양 음식 문화의 비교
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문화 인식 척도 개발 연구, 석사학위논문, 성균관대학교 대학원.
박옥임, 황정주, 문희(2010). 다문화가족 학생들의 자아존중감 및 학교생활 적응에 대한 교사 의 인식. 농업교육과 인적자원개발, 42(3).
주정(2011). 다문화가정 청소년 정책의 현황
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