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1. 저서
유태종, 음식궁합, 둥지, 2005.
고형욱, 보르도 와인 기다림의 지혜, 한길사, 2002.
2. 논문
조영효, 세계 유명 와인과 와인 마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한
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10) 입소문을 최대한 활용 하라
소비자들의 입소문을 효과적이고 긍정적으로 이끌어 낼 수 있다면 가히 절대적이고도 막대한 영향력을 발휘 할 수 있다. 창업 전문가들은 외식 분야의 선도자를 자처하는 식도락동호회 등 전문성을 띈 사람들
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1) CRM 도입을 고객의 중요성을 재인식하는 계기로 활용
① CRM 도입시 효율적 고객관리, 매출 증대 등의 표면적 성과 외에 기업이미지 제고, 프로세스 혁신 유발, 종업원 의식변화 등이 가능
② 앞으로 기업은 고객의 의도(intention)까지도 만족시
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1) CRM 도입을 고객의 중요성을 재인식하는 계기로 활용
① CRM 도입시 효율적 고객관리, 매출 증대 등의 표면적 성과 외에 기업이미지 제고, 프로세스 혁신 유발, 종업원 의식변화 등이 가능
② 앞으로 기업은 고객의 의도(intention)까지도 만족시
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1998), 재무회계 ERP 패키지의 성공적 도입방안에 관한 연구, 석사학위논문, 연세대학교 경영대학원
신철(1999), 알기 쉬운 ERP, 미래와 경영
전사적자원관리(ERP)시스템의 효과적인 구축과 도입전략에 관한 연구 : SAP R/3 시스템을 구축한 기업의 사
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