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수납원(restaurant cashier)
호텔 경리과 소속 직원으로서 식당 부서에 배치되어 고객의 식음료 가격을 계산하여 요금을 수수하고, 그 날의 영업 실적을 지배인에게 보고한다.
<수납원의 주요 업무>
① 일과 시작 전에 금전 등록기의 테이프
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- 등록일 2007.11.22
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- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
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수납된 전표와 제장표류 관리
영업 마감 후 수납된 일체의 현금 및 유가증권 인계
영업장의 업무전화 처리
참고문헌
강일웅, 끝맺음 지도와 발전계획 수립 : 교장 직무와 역할을 중심으로, 전라북도교육청, 1996
김은희, 지방공무원의 직무만
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- 등록일 2013.07.24
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영업 성적에 관심
(6) 식재료 가격에 맞도록 사용
(7) 낭비방지와 절약의식 고취(인적자원, 시간 등에도)
(8) 작업의 횡적관계와 협조정신 - 능률향상
(9) 보관관리 최선
(10) 검품, 검량이 정확히 이루어짐
(11) 판매의 확실화로 내용이 합리화
식당
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- 등록일 2013.02.16
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수납된 전표와 제장표류 관리
-영업 마감 후 수납된 일체의 현금 및 유가증권 인계
-영업장의 업무전화 처리
(7) 카지노 부문
<영업부서>
① Dealer : 게임 진행자 ( 1테이블에 1명이상의 딜러가 필요, 단, 메인 바카라는 테이 블당 3명 이상의
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12) 목공(목수) 가구류 및 기물류 보수, 제작, 목제품보수유지, 영선업무보조지원, 외주공사감독책임 등의 업무를 한다.
13) 도장담당 호텔내 모든 영업장 및 시설물 도장업무, 기계설비 및 철제도장과 영선업무지원, 작업결과보고서 작성 등의
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- 등록일 2002.11.14
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