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음식 맛은 함부로 평가하지 않는 것이 예의라고 생각한다. (5) 식사할 때의 예절 한국인들은 가족과 친척간에는 물론 친한 친구 사이거나 조금 아는 사이까지 같은 접시의 음식을 함께 먹어도 아무런 문제가 없다. 그러나 일본인들이 같은 접
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  • 등록일 2008.06.05
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요리사 아키라백 이라는 쉐프가 쓴 자서전 내용중에 정확하진 않지만 \"하나의 요리을 이해하고 창의적인 요리을 만들어내기 위해서는 그 음식 및 식재료가 가진 전통과 문화,환경을 이해할줄 알아야한다.\" 라는 말이 아직도 기억에 남는다.&
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  • 등록일 2014.06.03
  • 파일종류 기타
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한국에서 왔습니다. 와다시와칸코쿠가라 기마시다. 私は韓國から來ました. 부디 잘 부탁드립니다. 요로시쿠 오네가이시마스. よろしくお願いします. 당신의 이름은 무엇입니까? 오나마에와 난데스까? お名前はなんですか? 신세 많이 졌
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  • 등록일 2004.11.15
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음식을 주고 받고 하는 것 역시 금기사항이다. 일반적으로 일본 요리는 국물 한가지에 요리 세 가지로 구성되는 1즙 3채가 기본이다. 이 때 채는 부식물을 지칭한다. \'1즙3채\'의 내용은 밥, 국물, 향물, 생선회, 삶은 것, 구운 것 등이며 여기에
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  • 등록일 2011.07.30
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세계적으로도 김치의 우수성을 알 수 있었다. 앞으로는 이러한 우리의 김치를 더 발전시키고 널리 알려야 할 것이다. 김치의 정의 김치의 유래 김치의 역사 김치의 특징 김치의 영양 김치의 기능 김치를 이용한 퓨전요리
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  • 등록일 2007.01.29
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일본인이 많지가 않았다. BBQ는 이렇듯 값비싼 경험을 바탕으로 히야 해외진출의 성패는 현지화에 달려 있다는 점을 뼈저리게 배웠고, 한국의 본사는 경쟁사가 쉽게 모방하기 어려운 핵심역량에만 집중을 하기로 했다. 즉 BBQ는 핵심 소스와 신
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  • 등록일 2014.09.23
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) 차입을 찌거나 발효시켜서 압축하여 벽돌모양을 만든 차를 총칭하는 것으로 주로 몽고인들이 즐겨 먹는 방식이다. 차로는 리우바오차(광동성이나 광시 1. 일본의 식문화 형태 2. 한국의 식문화 형태 3. 중국의 식문화와 차(茶)종류
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  • 등록일 2005.07.17
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이탈리아어 - 종교 : 국민의 90%가 가톨릭 - 음식 : 삼면이 바다이기 때문에 해산물요리가 다양 올리브, 토마토 자주사용 에스프레소와 카푸치노가 유명 - 세계적 박물관인 우피치 박물관, 바티칸 박물간이 존재&
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  • 등록일 2011.12.14
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한국경제 2012.02.15 (수) http://www.asiatoday.co.kr/news/view.asp?seq=688394 아시아투데이 2012.08.27 (월) 서론  1. 기업선정동기  2. 기업소개   - CI & BI 소개   - 비전 및 경영이념, 경영철학   - 메뉴소개 본론  1. 국내시장사업   -
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  • 등록일 2012.11.02
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준비된 좌석에 앉게 된다. 사회자의 사회에 따라 신랑신부가 동시에 입장하고 신랑신부와 주빈의 소개가 끝나면 신랑 신부가 웨딩 케 Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 가. 일본의 결혼식 나. 한국의 결혼식 다. 한.일 결혼문화 비교 Ⅲ.결론
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  • 등록일 2007.02.02
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