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호텔·외식·관광마케팅 -도서출판 석정- 김형순·김영태 옮김 I 서 론
[1] Jackie's Kitchen 프로젝트 방향
[2] Jackie's Kitchen 소개 (기업의 사명)
II 본 론
[1] 국내 패밀리레스토랑의
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패스트푸드시장 흐름분석
4. 버거킹의 걍,약점 분석
(1) 버거킹의 강점
(2) 버거킹의 약점
5. 버거킹의 마케팅전략 분석
(1) 버거킹 SWOT분석
(2) 버거킹 STP분석
(3) 버거킹 마케팅믹스 4P전략
6. 버거킹의 경영전략
(1) 버거킹의 관리전략
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패스트푸드산업 시장상황분석
3. 맥도날드 SWOT분석
4. 롯데리아 vs 맥도날드 경쟁관계분석
5. 맥도날드 마케팅믹스 4P전략
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
6. 맥도날드의 현 문제점분
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참고문헌 1. 아이템선정 동기 및 소개
2. 기업소개
CJ
얼상CJ
3. Analysis
해외시장 분석
SWOT 분석
4. Strategy
STP 전략
4P 전략( & BEST)
5. 투자
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패밀리 레스토랑에 빼앗긴 메이저 브랜드들의 배달시장 진출이 가속화됐다. 또 주5일 근무제도 확산되고 있어 메이저 브랜드들은 지역 밀착형 배달 매장 확대에 주력하고 있다. 배달피자 시장이 전체 피자시장의 60%까지 확대되면서 피자업체
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패스트 푸드 업계에서 선두 주자가 될 수 있었는지를 보여 주었다. 급변하는 시대에 새로운 시장의 개척이라는 사명감을 가지고 있는 우리에게 맥도날드의 성공 전략은 새로운 힘과 지표가 될 것이다. 목 차
1.맥도날드 소개
-기업문화
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11,VIPs 의 서비스
-고객의 소리로 매장운영
-고품질의 건강식 샐러드 바
-가족 고객이 왕
-매뉴북 웨이팅 룸
-Vip 고객과 함께하는 즐거움
12,참여하는 서비스vs다가가는 서비스
13,Outback vs VIPs
15,사랑받는 빕스가 되려면??
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아웃백[OUTBACK STEAK HOUSE] 현황조사 및 마케팅 성공전략(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)
1. 상업적 외식 중 패밀리 레스토랑 “아웃백”[OUTBACK STEAK HOUSE] 선정동기
2. 패밀리 레스토랑 시장 분석
3. 아웃백[OUTBACK STEAK HOUSE]
4. 메뉴
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실패 요인
- 중국 진출 후 관리
- 롯데리아 중국 진출 배경
5. SWOT 분석
- Strength, Weakness, Opportunity, Treat
6. STP 분석
- Segmentation
- Targeting
- Positioning
7. 마케팅 믹스 (4P)
- 가격 (Place)
- 제품 (Product)
- 유통 (Place)
- 촉진 (Promotion)
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내에서의 전략적 제휴
패밀리 레스토랑 업계의 빅5인 마르쉐,아웃백스테이크하우스,씨즐러,TGIF,토니로마스(이하 MOSTT)가 \'빅패밀리\'란 이름으로 제휴,공동마케팅을 실시하고 있다. 제휴 내용으로는 공동인터넷 사이트 구축 및 공동 신용카드
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