|
패밀리로 롯데호텔·마트 등 연계가능
롯데호텔이나 마트, 백화점 등에서 개점이 가능해 소비망 구축이 확대됨
한류열풍으로 관광객 등의 입소문
한류열풍으로 인해 국내에 관광객들에게 한국식 패스트푸드를 마주할 기회
싱글족의 증가
|
|
|
패스트푸드점을 이용하는 고객의 대부분은 점심시간대 이며, 점심식사이후 대부분의 고객이 카페를 이용하는 것으로 나타났다(67%). 이들 중 대부분은 커피를 먹기 위해 혹은 대화를 하기 위해 카페를 이용하며, 카페를 선택하는 기준은 접근
|
|
|
패스트푸드점의 특성에 맞는 매장관리를 위해 운영하고 있는 햄버거 대학(2개월 과정)의 경우 벌써 1백 83기의 졸업생을 배출한 상태이다. 또 점포장을 나간지 1년이 지나면 반드시 본사에서 재교육을 받도록 해놓았다. 고객 서비스팀을 운영
|
|
|
Food Safety
Ⅵ. 영양을 생각한 맥도날드
Ⅶ. 맥도날드의 차별화된 서비스
1. Play land
2. Mcdrive
3. 무료배달 서비스
4. 생일파티
5. 보너스 카드
Ⅷ. 효과적인 해외시장 진출과 현지적응의 성공
1. 최대한 현지인 고용
2. 상대국의 문화이해
|
|
|
패스트 푸드가 아니다.
말그대로 요리인 셈이다. 오늘의 메뉴나 대중화된 요리로 회사근처의 식당의 밥에 질려버린 직장인의 입맛을 사로잡는다. 또한 가족 ,친지의 외식, 사교의 장소인 패밀리 레스토랑의 개념을 갖춘다.
3)프랜차이즈화 방
|
|
|
패밀리레스토랑을 선택할 때에는 대개 5단계를 모두 거치지만, 패스트푸드 레스토랑을 선택할 때에는 평소에 자주 이용하던 곳을 찾는다. 이러한 경우에는 구매의사결정에서 정보탐색과 대안평가가 생략된 것이다. 그러나 일반적으로 상품
|
|
|
패밀리 레스토랑의 매장 확대
② 입지 확보의 어려움
③ 웰빙 트렌드
④ 슬로우 푸드의 시속적 강세
⑤ 언론의 비판적 시각 1. 버거킹 기업선정배경
2. 버거킹 브랜드소개
3. 경쟁사분석
(1) 롯데리아
(2) 맥도날드
4. 버
|
|
|
1) 제품결정 (Product) : 햄버거
2) 가격결정 (Price)
3) 유통결로결정(Place)
4) 촉진방법결정(Promotion)
7. 경쟁사 분석
1) 맥도날드 롯데리아 비교 분석
2) 롯데리아의 경쟁우위
3) 롯데리아의 STP 분석
4) 롯데리아의 SWOT 분석
8.참고문헌
|
|
|
패스트푸드점의 정형화된 이미지에서 벗어나 ‘외식 토털 서비스를 제공하는 새로운 모습을 갖추기 위해 노력
5. 향후전략방향 제시
롯데리아는 브랜드 이미지를 상승시키는데 많은 힘을 쏟아부어야 한다. 롯데리아가 맥도날드를 제치고 현
|
|
|
패스트푸드 레스토랑에서만 운영되고 있다. <출처 : 논문 : 드라이브 스루(Drive-Thru)를 위한 멀티미디어 메뉴 시스템 제안 -한국 맥도날드 드라이브-스루를 중심으로- >
서비스
가정주부가 인터넷 이마트몰에서 주문한 상품을 남편이 퇴근
|
|
메뉴펼치기
