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이상을 보육하는 시설을 식품위생법에서 의거 시, 군, 구청 위생관련 부서에 집단 급식소로 신고, 운영하고 조리사를 배치해야 한다. Ⅰ.영양교육에 대한 이해
Ⅱ.영양소의 종류
Ⅲ. 영양교육의 구체적 이해
Ⅳ. 보육시설 평가인증
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아동 관리의 부족
4) 결식 아동급식사업의 개선방안
(1) 결식아동 대상 선정
(2) 결식아동의 발굴에 노력
(3) 지역아동센터의 활성화
(4) 급식지원단가의 현실화
(5) 급식지원방법의 구체적 방안 모색
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참
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영양 송병춘, 강순아 저 | 건국대학교출판부 | 2012.02.29 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영양교육의 기본원칙
2. 아동영양교육의 필요성
3. 구체적인 영양교육 방법
가. 영양소에 대한 이해를 하도록 교육한다.
나. 편식하는 아동이 많다. 편식의
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영양 관리 ------------------------------------------------5p
Ⅱ.영양소의 종류 ---------------------------------------------7p
1. 에너지원 -------------------------------------------------8p
2. 보조인자 ------------------------------------------------10p
Ⅲ. 영양교육의 구체적 이
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아동들의 건강유지와 증진은 물론 성장발육에 필요한 영양소 공급 문제가 무엇보다도 중요하다는 인식을 가질 필요가 있는 것으로 인식된다. 최근에는 아동의 영양문제를 시정하고 올바른 식습관을 형성하기 위한 체계적인 영양교육의 중요
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