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식품가공, 에너지 생산에 유용한 효소의 요구가 증가될 것이다. 지금까지 석유화학에 의존해 왔던 구조가 간단한 화학원료를 효율적으로 제조하는 경우도 기대되는데 이것에는 효소제로서보다는 고정화 미생물의 이용에 의한 가능성이 클
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식품과 제한식품〉
구분
역할
영양소
함유식품
권장식품
혈색소생성
단백질
계란, 육류, 생선, 우유, 콩
철분
간, 녹황색채소, 다시마, 미역, 완두콩, 깨
조혈촉진
비타민B12
간, 굴, 정어리, 분유, 난황
엽산
간, 시금치, 땅콩, 연어
비타민C
신선
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콩의 명산지로, 콩으로 간장과 된장이 섞인 걸쭉한 장을 담갔다.
삼국지(三國志)》 ＜위지(魏志)동이전＞에, 고구려에서는 ＜장양(醬釀)＞ 이라 하여, 장담그기·술빚기 등의 발효성 가공식품을 잘하였다는 기록이 나오고, 고려시대까지는
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식품가공, 에너지 생산에 유용한 효소의 요구가 증가될 것이다. 지금까지 석유화학에 의존해 왔던 구조가 간단한 화학원료를 효율적으로 제조하는 경우도 기대되는데 이것에는 효소제로서보다는 고정화 미생물의 이용에 의한 가능성이 클
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식품가공, 에너지 생산에 유용한 효소의 요구가 증가될 것이다. 지금까지 석유화학에 의존해 왔던 구조가 간단한 화학원료를 효율적으로 제조하는 경우도 기대되는데 이것에는 효소제로서보다는 고정화 미생물의 이용에 의한 가능성이 클
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식품에는 라아드, 쇼트닝, 버터, 베이컨 등이 있다. 포화지방은 주로 상온에서 고체인 동물성 지방(돼지기름, 소기름, 버터)에 함유되어 있으며 일부의 식물성 기름(팜유, 코코넛유등->가공식품에 '식물성'이라고
선전이 되어있지만 포화지
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콩 제품이나 맥주효모 정도로 양을 제한하십시오.
* 수분을 충분히 섭취하십시오. 이뇨작용으로 세균을 씻어내는 효과를 냅니다.
3) 피해야 할 것
* 자극성 식품
* 음주
* 각종 정제 가공식품 개요
발생원인및 증상
치료
예방과 관리
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콩류, 진한 녹색채소 등에도 많이 있으며 식물성보다는 동물성식품의 철분이 체내 흡수률이 높아 양질의 철분식품이다. 섭취권장량은 12mg이다.(맛조개= 80g= 12.5mg, 굴= 80g= 6.4mg, 보리밥= 1공기= 2.7mg)
4) 아연
인체의 거의 모든 조직에 적혈구와
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표고버섯
4.3
0.2
2.7
0.3
4.3
41.6
57.5
. 목 재 류
71.8
65.9
48.5
63.8
53.8
△3.1
11.0 Ⅰ.국가 전체 수출입 동향
1. 수출동향
2. 수입동향
3. 무역수지동향
Ⅱ.농산물 수출 동향
1. 수출입 실적 총괄
2. 농림축산물 수출동향
3. 품목별 수출 실적
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가공식품, 염장식품, 탄 음식의 섭취를 줄인다.
- 다양한 과일과 야채를 하루 5번 이상 먹는다.
- 우유는 저지방 우유를 먹고, 콩과 생선 섭취를 늘리고, 기름기가 적은 고기를 선택한다.
- 포화지방, 콜레스테롤, 알코올 섭취를 줄이고 적당히
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