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식품 권하고 싶은 식품의 하나가 식물성 섬유소를 함유한 식품이다. 즉 해조류, 곡류, 야채류, 과일 껍질 등을 말한다. 왜냐하면 식물성 섬유소가 함유된 식품을 적극적으로 섭취하는 당뇨병 환자는 그렇지 않은 사람에 비해 병의 치료가 원활
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  • 등록일 2008.04.15
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클 것으로 전망되고 있다. 우리 나라 인삼은 미국 인삼 시장에서 품질 경쟁력은 우수한 편이나, 인지도나 가격 경쟁력은 중국과 북미 등 경쟁국 인삼들의 협공으로 열세를 면치 못하고 있는 것으로 분석되고 있다. 따라서 우리 나라가 인삼 종
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  • 등록일 2005.08.02
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식품은 달걀, 땅콩, 우유 등이다. 식품 알레르기는 영유 아기에 가장 흔하다가 연령이 증가하면서 점차 줄어든다. 식품 알레르기 발생을 억 제하기 위해서는 식품에 대한 내성을 기르는 것이 가장 좋지만 2세 이전에는 되도 록이면 알레르기를
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  • 등록일 2012.10.23
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품으로는 현재 유니베라를 통한 화장품과 UPI를 통한 건강보조 식품을 생산하고 있다. 그러나 완제품은 대부분 국내에서 수요하고 세계 몇 개국에 원료수출에 비해 비교적 적은 비중으로 수출하고 있다. 남양알로에는 차후 원료시장에서의 우
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  • 등록일 2005.02.11
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식품 자체가 식중독의 원인이 되는 것이 아니고 식품의 제조가공보존 또는 유통 등의 과정에서 과실이나 우연하게 유해물질이 혼입되어 일어나는 식중독이다. 이러한 식중독 은 대개 예측할 수 없는 사고로 발생되는 것이기에 예방하기 어려
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  • 등록일 2012.10.23
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품화시킬 수 있는 힘을 가진 곳 도 역시 선진국이라서 지금 식품의 안정성과 생태계의 파괴 문제를 가지고 반대를 하는 게 아닌가 싶다. 이 기술이 아프리카나 오지에서 식량난에 허덕이는 아이들을 구제해 줄 수 있는 평화적인 방법으로 이
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  • 등록일 2010.03.05
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식품으로 대체 식품을 이용하여 섭취가 부족하지 않도록 한다. ▶땅콩 및 대두 알레르기 - 잣, 아몬드, 호두 등의 견과류는 알레르기를 일으키지 않는 경우도 있다. - 대두를 원료로 사용하는 가공식품이 많으므로 식사에서 완전히 제외시키기
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  • 등록일 2012.03.13
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식품제국의 지나친 탐욕을 어느 정도는 억누르는 효과가 있다. 유기농 작물은 들판에서 화석연료를 몰아낸다. 그리고 토양의 영양소를 재활용하는 자연농업을 가능하게 한다. 옥수수와 함께 나무와 콩을 심고 산울타리를 만든다. 건강한 야
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  • 등록일 2015.10.08
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식품을 120°C 이상의 온도에서 굽거나 하는등 조리시 형성되는 화학물질로 빵이나 프렌치 프라이, 비스킷등의 많은 식품속에서 발견된다. 또한 고온으로 가열한하는 것외에 가공 시간, pH, 수분 함량, 수분 활성및 아스파라긴산등의 아미노산
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  • 등록일 2012.03.13
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콩 등은 피한다. 라. 우유나 유제품 등은 피한다. 1)가, 나, 다 2) 가, 다 3) 나, 라 4) 라 5) 가, 나, 다, 라 4. 다음의 내용을 통하여 알맞은 전염성 장질환의 질병을 고르시오 - 환자나 보균자의 대소변에 오염된 음식이나 물을 먹으면 감염된다. -
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