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3) 신라호텔교육원의 교육 프로그램
4) 교육훈련의 순환과정
3. 신라호텔 교육 훈련의 발전 방향
1) 교육원의 필요성
2) 장기적인 교육 시스템의 발전 방향
- 기존 교육 시스템의 한계점
- 개선방향
Ⅲ. 결론
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호텔·레스토랑의 고객들이 등을 돌릴 수밖에 없다.
문) 직원들의 직무만족도는 어떤가?
☞ 결론부터 말하자면 만족스럽지 못하다. 가장 큰 이유로 인사정책의 불합리성을 들을 수가 있는데 타 모 호텔의 경우 근무성적 및 외국어능력시험등
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기업도 서비스화해야 한다. 우리가 맞이할 미래에는 마케팅에서 '서비스 관리'가 성공을 좌우할 것이다.
♡ 참고문헌
이학식, 마케팅, 법문사, 2005
이유재, 서비스마케팅, 학현사, 2005
김연성 외 5명, 서비스경영, 법문사, 2002
매일경제 2001-07-25
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호텔
1. 르네상스 호텔 소개
2. 르네상스 호텔의 조직
3. 르네상스 호텔의 객실 현황
4. 식음료 업장 운영 및 관리
5. 연회 행사 경영 및 관리
6. 특화 서비스
7. 마케팅 프로모션
8. 르네상스 호텔의 SWOT 분석
Ⅲ. 결론
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관리론」백산출판사
이흥구(2005)「주방설비환경이 조리사의 직무만족에 미치는 영향에 관한 연구」순천향대학교 산업정보대학원 논문
한규임(2005)「조리사 직무스트레스와 이직의도 연구」경대대학교 대학원 논문
경영일(2002)「조리 종
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론적 연구 - 손일락, 2000, 산업경영연구
월간 호텔 & 레스토랑
매일경제월간식당
경향신문
머니투데이
식품저널 편집부오마이뉴스 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. STP 분석
4. SWOT 분석
5. 4P 분석
6. 인적자원관리
7. 마케팅전략
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론
1.내용이론
1)매슬로의 인간욕구단계설
2)ERG 이론
3)허즈버그의 동기-위생 이론
4)맥그리거의 X/Y이론
2.과정이론
1)기대이론
2)공정성이론
3)목표설정이론
제3장 사례 연구
1.영업 조직
2.관리조직
3.우리나라 기업의 동기 부여 수준
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경영과 기술)1994.3
6)유제춘," 한국 특급호텔의 DBM활용방안에 관한 연구", 경희대학교 경영대학원 석사학위논문 2000.8
7)윤중현, 마케팅관리론(서울: 범한서적)1990.
8)주장건, 관광정보시스템(서울: 일신사)1992.
9)김정희,"한국기업의 데이터베이스
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관리 포인트
7) 삼성-새로운경영이념과 인적자원관리
6. ‘인재 육성’의 기본 이념
7. 생상성 증대에 대한 인적 요인과 공헌
8. 우리기업, 직무분석
9. 직무주의 인사관리를 정착시키기 위해서는
10. 직무분석의 새로운 Trends
결론
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경영이란?
제2장 지식경영의 형성배경
제3장 지식이란
제4장 지식경영의 정의
제5장 지식경영의 필요성
제6장 지식경영의 요소
제7장 지식경영의 프로세스
제8장 지식경영에대한 이론적 접근방법
제9장 지
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