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분석
1. 외식업계의 시장상황
2. 아웃백의 현재 경쟁사 분석
3. 소비자 분석
Ⅲ. 아웃백의 전략
1. 아웃백의 입점 전략
2. 아웃백의 마케팅 전략
3. 아웃백만의 특화 전략
Ⅳ. 아웃백의 성공 요인
Ⅴ. 아웃백의 향후 계획
<참고
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경영을 실현하기 위한 지식공유작업도 활발히 진행되고 있다.
CRM(고객관계관리)이란 유통업체들이 소비자의 정보를 인터넷에서 모으고 이를 바탕으로 고객이 원하는 상품이나 서비스를 미리 제시하는 방식의 마케팅이다.
CRM에 바탕을 둔 \"
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경영을 실현하기 위한 지식공유작업도 활발히 진행되고 있다.
CRM(고객관계관리)이란 유통업체들이 소비자의 정보를 인터넷에서 모으고 이를 바탕으로 고객이 원하는 상품이나 서비스를 미리 제시하는 방식의 마케팅이다. CRM에 바탕을 둔 \"
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사례
2)외식업체 웹사이트 관련기사
3)외식업체의 웹사이트-미국의 아웃백
4)외식업체의 웹사이트-빕스vs마르쉐 비교
웹사이트 평가
1) 시각적인 측면 평가
2) 접근적 측면
3) 내용적 측면
4) 고객 지향적 측면
III. 결론
Ⅴ. 느낀점
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분석
1) 인구 통계학적 분석
2) 주거 환경 분석
3) 입지 환경 분석
4) 고객 환경 분석
5) 경쟁 업체 분석
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주부 집단을 대상으로 한 패밀리레스토랑 ‘빕스’의 효과적인 마케팅 활동에 관한 연구
빕스의 문제점
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새로운 고객수요에 대한 관심 부족
▪ 한정된 마케팅 방식
▪ 새
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레스토랑과 차별화
불평고객관리의 중요성
→ 홈페이지 공개 게시판 제도 채택, 고객의 소리 공개적으로 수용
소비자의 욕구 다양화
→ 사이버 모니터 제도를 통해 고객의견수렴, VIPS경영에 적극 반영
메뉴개발
토종 브랜드의 살길은 오
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분석
1. Natural Environment
2. Technological Environment
3. Economic Environment
4. Demographic Environment
5. Cultural Environment
6. Political Environment
Ⅲ. 거시환경 분석
1. Company
1) CJ그룹
2) R&D
3) CEO
4) 회사 마케팅
2. Customer
1) 고객들의 관심 방향
2) 빕스
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조절 필요, 연회에 어울림
● 패밀리 서비스
장점: 서비스 간편, 인건비적음
단점: 우아한 서비스 제공어려움, 서비스제공시 관여가 어려움 1.외식서비스 정의
2.외식서비스 유형
3.빕스의 서비스
4.결론 – 개선방향
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문화의 개발
2. 외식서비스 유형
테이블 서비스
:정중하고 세련된 서비스를 제공받으며 식사하는 것
Ex)TGIF, 베니건스, 아웃백 등 페밀리 레스토랑 외식서비스 정의
외식서비스 유형
빕스의 서비스
결론 – 개선방향
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