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농업기술원, 2007
조홍윤, 문화인류학적 측면에서 본 한국식문화의 문제점, 한국식생활문화학회 춘계심포지움, 1998 1. 밥류
(1) 흰밥(곤밥)
(2) 보리밥
(3) 반지기밥
(4) 잡곡밥
(5) 좁쌀밥(조팝)
(6) 오곡밥
(7) 기름밥(지름밥)
(8) 톳밥(톨
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종류 및 양과 당사자가 기억하는 음식의 종류 및 양을 비교하는 연구를 계획하고, 수행한 후, 일치도를 평가하세요.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 실제 섭취한 음식의 종류 및 양
2. 당사자가 기억하는 음식의 종류 및 양
3. 일치도 평가
III.
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재료:
곡류: 쌀, 밀, 옥수수 등
채소: 다양한 채소 사용, 지역 특색 반영
과일: 제철 과일 활용
육류: 돼지고기, 닭고기, 소고기, 양고기 등
해산물: 해안 지역에서 다양한 해산물 요리
1.6. 조리법:
볶음, 튀김, 찜, 찌개, 탕 등
지역 특색에 따라 다
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재료
ⅳ.한국의 양념
Ⅱ. 한식의 세계화방안
ⅰ.한식의 코스요리
ⅱ.진공포장
ⅲ.각국의 신선한 재료를 사용하여 한식 만들기
Ⅲ. 표준 계량화
ⅰ.표준 계량화
ⅱ.구체적인 표준계량화
결론
Ⅳ. 레포트를 쓰면서 느낀 나의생각
참고문
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농업성장과 농업소득
1.3. 농가경제
2. 쌀산업의 도전과 과제
2.1. 주요국의 쌀산업 동향과 국제수급 전망
2.2. 쌀협상 이후 우리나라의 쌀농업 전망과 과제
2.3. 2005년 쌀 수급전망과 과제
3. 품목별 동향과 전망
3.1. 곡물
3.2. 임산부
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피자, 햄버거
- 아이스크림, 초콜릿, 과자 등
- 인스턴트식품 : 라면, 빵, 과자, 스 1. 서론
2. 본론
1) 아토피란
2) 아토피 원인
3) 아토피 증상
4) 현재 아토피성 피부염이 증가하는 이유
5) 아토피 환자를 위한 식사요법
3. 결론
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교육 제도의 정비가 필수적이며, 동시에 기성 세대가 자녀 세대에게 적극적인 지도를 해 줄 필요가 있다. 이를 위해서는 당연히 기성 세대도 적극적으로 정보를 활용하고 통제하는 방법을 배워야 할 것이며, 동시에 변화하는 시대에 맞추어
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농업부문은 논농업이라 할 수 있다.
한국은 아직 유전자조작농산물(GMO)에 대한 사실표기를 실시하지 않고 있다.
수정란이식기술은 가축개량과는 무관하다.
국제화시대에 쌀 생산기반유지를 위해서는 생산성향상에 치중해야 한다.
축산물생
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교육계획서 --------------------------------------------------------- P 11
Ⅴ. 면담자료 ---------------------------------------------------------------- P 14
Ⅵ. 느낀점 ------------------------------------------------------------------ P 15
Ⅶ. 참고문헌 --------------------------------------
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곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 우유·유제품을 균형있게 먹자
①실천 날짜 ②실천 내용 ③실천하면서 느낀점 ④향후 실천계획
<중략>
(9)우리 지역 식재료와 환경을 생각하는 식생활을 즐기자
①실천 날짜 ②실천 내용 ③실천하면서
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