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제주도, 1993 제주의 민속 Ⅳ-의생활, 식생활, 주생활, 제주문화자료 총서④, 제주도, 1996 제주의 전통음식-오랫동안 전하여온 맛과 멋, 제주도 농촌진흥원, 1993 제주전통음식, 제주특별자치도농업기술원, 2007 조홍윤, 문화인류학적 측면에서 본
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본 론 ◎ 지역별 전통 향토 음식 1. 서 울 2. 경기도 3. 충청도 4. 강원도 5. 전라도 6. 경상도 7. 제주도 8. 황해도 9. 평안도 10. 함경도 ◎ 재료와 온도에 따른 향토음식의 종류 Ⅲ. 결 론 -참고자료-
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음식의 풍속 상 특징 4. 향토 음식의 문화 Ⅱ. 한국 음식의 역사 ---------------------------------------------------------------- 7 Ⅲ. 한국 음식의 종류 ---------------------------------------------------------------- 9 1. 한국 음식의 주식 류 2. 한국
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. 전북의 음식문화가 발달한 가장 큰 이유는 자연환경과 문화적 배경으로 그 독특한 맛과 멋을 형성해 왔다. 전라북도 음식의 특징 자연환경 주식류의 특징 부식류의 특징 발효식류의 특징 기호식류의 특징 각 시군별 향토음식 소개
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음식을 가끔 먹어보고 싶을 때가 있다.”와 “한국 전통음식의 특수성은 외국 관광객이 식당 선택 시 중요한 영향을 미친다.”가 인식도에서 가장 높게 나타났다. 그러나 “식당에서 종류가 다양할수록 만족한다.”에 대해서는 인식도가 가
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  • 등록일 2003.11.26
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논문 13건

제주참여환경연대 강신겸. (2001). 생태관광개발에서의 지역주민 참여: 강화군 장화리를 중심으로. 한국공원휴양학회지. 김안재. (1982). 환경과 국토. 박영사. 김성일. (2000). 생태관광의 현황과 추진전략. 국토연구. 국토연구원. 안종윤. (1992).
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  • 발행일 2010.02.19
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음식들 ........................p13 6.중국 일반인들의 음식 문화 .....................p17 7.중국인들의 주식 ...............................p20 8.중국인들의 부식 ...............................p21 9.음식과 관련된 중국의 생활 풍속 ................p23 10.절기에 먹는 음식
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  • 발행일 2007.10.01
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향토음식의 관광상품화에 관한 소고, 유통학회 동계학술대회논문집, 2006 송고운, 브랜드정교화를 통한 장기적 랜드 성장에 미치는 스토리텔링의 유용성 평가 연구, 홍익대학교 대학원 석사학위논문, 2006 오혁수, 제주 향토음식 특징에 관한
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음식에 대한 식생활행동에 대한 조사연구”, 한국생활과학회지, 12(4), 2002 32. 진양호, “메뉴환경관리에 관한 연구”, Tourism Research 10:39-57, 1999. 33. 차석빈, 임주환, 이애자, “향토음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경
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류를 이루었다면, 최근 대안관광으로서 농촌관광은 지역의 다양한 문화 및 생활체험과 지역의 농특산물을 구매하는 등 농촌생활문화의 농업, 관광을 동시에 연계시키는 것에 주안점을 두고 있다. 또한 체험프로그램은 이러한 점에서 농촌의
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취업자료 4건

류 취득일 외 국 어 종류 점수 / 회화수준 수상경력 수상종류 수상일 수상 내용 연수경험 연수기간 연수내용 연수기관 및 국가 위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일 작성자 (인) 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 생활신조 및 가치
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류 취득일 외 국 어 종류 점수 / 회화수준 수상경력 수상종류 수상일 수상 내용 연수경험 연수기간 연수내용 연수기관 및 국가 위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일 작성자 (인) 자기소개서 작성자: 성장과정 지원동기 성격의 장단점 장
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류 취득일 외 국 어 종류 점수 / 회화수준 수상경력 수상종류 수상일 수상 내용 연수경험 연수기간 연수내용 연수기관 및 국가 위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일 작성자 (인) 조리사자소서자기소개서 1. 성장과정
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