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1. 호텔 숙박 환경의 개요
2. 호텔 객실 공간의 특성
3. 호텔 객실의 개요
4. 현관업무
5. 예약업무
6. 객실지정
7. 객실조정
8. key의 종류 및 특성
9. Night clerk의 업무
10. 객실관리의 조직과 직무
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호텔 예약 대행업자
Ⅳ. 호텔기업의 구조적 활용
Ⅴ. 호텔기업의 마케팅전략 사례(신라호텔)
1. 마일리지 혜택 마케팅 전략
2. 패키자 마케팅 전략
3. 내부 마케팅
Ⅵ. 호텔기업의 산업 육성 전략
1. 재포지셔닝
2. 객실요금의 적정화
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호텔의 객실실무 운영에 관하여 프론트 오피스와 하우스 키핑을 중심으로 객실판매운영 증진방안에 대하여 살펴보았다.
객실 수입은 호텔경영에 있어서 가장 큰 비중을 차지하여 근래 호텔경영이 객실수입 외에도 식음료, 연회행사 등에 많
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객실 점유율, VIP현황, Early Check In, Late Check Out, 객실정비 완료여부, 고객의 투숙시간, 특별 요구사항 등을 수시로 파악하여 상호 커뮤니케이션이 원활히 이루어지도록 하면 고객과 호텔측 모두 만족스러운 객실운영이 되어질 것이다.
참고문
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판매한다. 객실과 서비스는 기본으로 하고 패키지를 한 단계 업그레이드 시키고 고객의 만족을 200%로 끌어 올릴 이벤트와 트렌드에 맞추어 참신하고 다양한 패키지 상품으로 객실의 판매를 증진시킨다.
《 표 1-5 》특급호텔패키지
제 6장 :
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