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식품을 선택하며, 적합한 조리방법으로 영양소의 손실을 막는다. 식품의 특성과 조리시의 변화를 잘 이해하여 식품의 소화율을 증가시키고 가족들의 기호를 만족시킬 수 있는 방법으로 조리한다. 또한 식품에 들어 있는 미생물이다 기생충이
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음식을 섭취할 수 있도록 여러 가지 식품을 선택하여 적합한 조리법으로 영양소 손실을 막고 식품의 소화율을 높이고, 가족들의 기호를 만족시킬 수 있는 조리 방법 등을 고려할 필요가 있다.
11) 간식을 삼간다.
- 음식물이 위 내에서 정상 이
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식품을 골고루 먹자
2.정상 체중을 유지하자
3.단백질을 충분히 섭취하자
4.지방질은 총열량의 20%정도를 섭취하자
5.우유을 매일 마시자
6.짜게 먹지 말자
7.치아 건강을 유지하자
8.술 담배 카페인 음료는 자제한다
9.식생활 및 일상생활
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음식을 제공하고 유래를 설명해 준다.
о 가족이나 친지들과 함께 식사하는 등 외롭지 않게 한다.
о 식사 전에 걷기 운동으로 식욕을 증진시킨다.
о 영양소가 농축된 음식을 제공한다.
о 식사하기 편하도록 음식을 다듬어 조리한다.
노인들
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기호, 의식의 조사연구는 활발히 진행을 보이고 있는 반면 영양학적인 측면을 포괄적으로 조명한 연구는 부진한 상태에 있다. 하부객체인 식재료의 항암효과, 항산화효과에 관한 연구는 진행되고 있지만, 영양정책을 다루고 국민건강의 기초
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식품 연도별 매출액 변화
연 도
매출(억원)
이익(억원)
1995
72
13
1996
350
140
1999
700
60
2000상반기
1,000
120
2000 예상
2,500
300
매출외형 : 95년 대비 36배 증가
수익성 : 매출액 대비 경상이익율 12% 수준
생산성 : 1인당 10억원
<표 8> 초록매실 판매현황
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기호에 따라 꿀이나 설탕을 넣는다.
* 중국요리에 함께 내놓은 허브 차. 향이 부드럽고 맛이 개운해서 허브차를 처음 마시는 이들에게 권할 만하고,
기분을 편안하게 해서 스트레스를 해솨는 데 도움을 준다.
4. 카모마일 차
재료: 카모마일 5
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식품분야
- 삼립식품
- 파리크라상 (파리바게트)
- BR코리아 (베스킨라빈스,던킨도너츠)
(2) 원료분야
- SPL
- 밀다원
(3) 서비스분야
- SPC네트웍스
- SPC캐피탈
3. SPC의 핵심역량
4. SPC 기업환경분석
5． SPC SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3
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커피 시장에서의 입지를 견고히 한다. 커피시장이 점점 커지고 자신의 입맛에 맞는 커피를 소비자들이 점점 찾아나서고 있기 때문에 획일화된 메뉴만으로는 커피빈이 다양한 입맛을 가진 매니아층을 확보하긴 쉽지않다. 때문에 고객의 기호
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음식을 소개할 때
· 여러 가지 식품을 섞어 주는 것보다 한 가지씩 소개한다.
· 만지고 냄새를 맡아 보면서 좋은 이미지가 기억에 남도록
해주어야 한다.
4. 식욕의 잦은 변화
4세 전후가 되면 일시적으로 식욕과 음식에 대한 기호가 불안
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