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7. Follow Up 및 숙제 ○ 2차 상담(11월 6일) 1. 주관적 자료(Subjective Data) (1) 잘 지킨 것 (2) 못 지킨 것 2. 객관적 자료(Objective Data) (1) 2일간의 24시간 회상법을 통한 섭취식품의 종류 (2) 2일의 24시간 회상법을 통한 영양소섭취량 중략..
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  • 등록일 2009.01.24
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Ⅰ.서 론 '술'은 끊겠는데 '담배'는 끊기 어렵다는 사람을 흔히 보게 된다. 이는 담배로 인한 중독이 알코올 중독보다 더 심하기 때문이다. 담배는 사람이 가장 즐기는 기호품의 하나이다. 우리나라의 경우, 담배를 피우는 성인남자는 전체의 7
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담배는 어른들의 기호품으로 옛날부터 권위의식과 깊이 관련되어 있다. 조선시대 장죽은 양반들만 사용하였으며 평민들은 짧은 곰방대를 사용해야만 했다. 만일 길다란 담뱃대로 담배를 피우다가 양반에게 적발되면 볼기를 맞았다. 술은 어
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  • 등록일 2004.06.12
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. + 수프 + 라흐마준 피타 + 터키차 【 목 차 】 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 터키 음식 1. 터키 음식 소개 2. 식 품 3. 관 습 4. 터키의 대표 음식 “케밥” 5. 터키인의 식생활 Ⅲ. 터키 음식점 “파샤(Pasha)” Ⅳ. 감 상
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  • 등록일 2010.05.11
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품질 향상을 위해 건강에 좋은 떡을 개발해야 한다는 의견이 가장 많았고 다이어트용 저 열량 떡의 개발 및 대량생산으로 인한 저렴한 가격의 떡이 필요하다는 의견이 있었다. 기타 의견으로는 현대 음식과의 조화, 현대인의 기호에 맞게 만
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식품 포장지에서 우리가 얻을 수 있는 정보는 무엇인가? 그 중에서 구매 시 가장 크게 고려하는 점은? 다) 기사와 같이 허위정보를 보고 가공 식품을 구입한다면 어떠한 일이 일어날까? 형 성 평 가 1. 식품의 색, 향, 맛, 질감 등을 기호에
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음식 문화가 고유한 것이라고는 하지만, 양국의 음식이 상대방의 나라에서도 원래와 똑같은 방식으로 향유될 필요는 없다. 우리나라의 김치가 일본에 널리 퍼져 일본식 기무치가 된 것처럼, 음식 문화는 각각의 입맛과 기호에 따라 얼마든지
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음식이 좋으며 싱싱한 야채와 열대과일, 해물, 흰살 생선 등을 많이 먹어주는 것이 좋으며, 감잎차나 블랙커피, 솔잎차, 포도즙 등이 탈모예방에 좋은 차입니다. 그리고 술은 화기를 돋우고 담배는 혈액순환을 방해하므로 모든 체질에 해롭
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한국음식의 특징, 분류, 재료, 양념과 고명 1.한국음식의 특징 1. 한국요리 자체의 특징 2. 식생활제도상의 특징 3. 풍속상의 특징 2.한국전통음식의 분류 1.주식류 2.부식류 3.조미료류 4.기호식품류 3.한국전통음식의 재료 1.곡류 2.감자류 3)콩 류
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베트남의 지형과 기후 2. 베트남의 음식관습 1)베트남인들의 음식관 2)베트남 음식문화의 형성배경 3)베트남인들의 식사예절 3. 베트남의 주식 1)껌, 퍼, 반미 2)반짱 3)늑윽 맘 4. 베트남의 별식 1)차, 커피, 술 2)팥빙수, 담배
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  • 등록일 2008.11.29
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