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1. 원인균
2. 살모넬라의 특징
3. 살모넬라 식중독과 전염병의 차이
4. 감염경로
5. 살모넬라균의 병원성
6. 살모넬라 식중독의 증상
7. 역학적 특징
8. 발생현황
9. 살모넬라의 예방법
참고) 살모넬라 식중독 발생 사례
♧ 결 론 ♧
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돼지 편육에서 S. Seftenberg가 검출되었다. ♧ 서 론 ♧
♧ 본 론 ♧
1. 원인균
2. 살모넬라의 특징
3. 살모넬라 식중독과 전염병의 차이
4. 감염경로
5. 살모넬라균의 병원성
6. 살모넬라 식중독의 증상
7. 역학적 특징
8. 발생현황
9. 살
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현황
1) 장염비브리오 식중독
(1) 장염비브리오의 성질
(2) 장염비브리오의 오염경로
(3) 장염비브리오식중독의 증상
(4) 장염비브리오식중독의 예방
2) 살모넬라 식중독
(1) 살모넬라식중독과 전염병의 차이
(2) 살모넬라
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양돈산업에 미치는 영향’ 연구 용역 결과에서도 최대 1조8백96억원 생산액 감소가 예상된바 있다. 정부에서도 이미 여러경로를 통해 미국산돈육은 물론 쇠고기까지도 국내 돼지고기 시장에 영향을 미치는 만큼 국내 양돈산업 피해가 가장 클
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유통 과정이 도사리고 있는지는 거의 알려져 있지 않다. 소비자들은 지갑을 열면서, 자기도 모르게 그런 생산 · 소비 시스템에 힘을 보태주고 있는 것이다.
우리의 탐구심 넘치는 논쟁적 윤리학자 피터 싱어, 그리고 환경 문제를 고민하는 농
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고기 생산 이력제 도입 검토
종계장, 부화장 실명제로 농가의 병아리 구입 경로 투명성 제고
3) 국내산 닭고기 품질 향상 및 출하중량 다양화
① 면적 단위당 적정사육수수 도입 : 가축질병 및 안전성 고려
② 닭 가슴살에 대한 수요 증가 예상
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현황
1) 장염비브리오 식중독
(1) 장염비브리오의 성질
(2) 장염비브리오의 오염경로
(3) 장염비브리오식중독의 증상
(4) 장염비브리오식중독의 예방
2) 살모넬라 식중독
(1) 살모넬라식중독과 전염병의 차이
(2) 살모넬라
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양돈업의
구조조정에 투자 하여 양돈 농가의 전업화 내지 기업화하여 생산 구조 개선를 통한
생산비 절감을 꾀하여야 한다.
참고 자료: 1.양돈학{선진 문화사}
2. 돈육 생산학{형설 출판사} 1. 양돈의 일생
2. 돼지 고기의 부위별 효능 및
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양돈업계에서도 돼지의 건강과 복지증진이 바로 생산성과 부합한다는 대전제 아래 이에 대한 많은 연구가 있어야 할 것으로 생각한다. 1. 현 유럽국가들의 돈가 현황
2. 과거와 현재 돈가현황 그래프와 표로 비교
3. 현재 시행되는 동물관
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경로
3. 구제역의 역사
4. 구제역의 증상
1) 소의 특징적 증상
2) 돼지의 특징적 증상
5. 구제역의 진단
6. 구제역의 치료 및 예방약
7. 구제역에 대한 오해와 진실
8. 구제역 사태 일지
9. 구제역 사태의 피해현황
10. 매몰지 침출수 피해현
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