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러시아라는 나라 우리나라만큼이나 정도 많고, 화끈하고, 즐길 줄 아는 나라인 것 같다.
참고문헌, 참고Site
유시민과 함께 읽는 러시아 문화이야기 - 유시민 옮김/푸른나무
러시아 문화의 집 - http://www.rccs.co.kr/
유니러시아 - http://www.unirussia.com
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러시아 문화의 이해, 대한 교과서
문화로 본 러시아, 두리 출판사
스몰랸스끼 그리고로프(2000), 러시아 정교와 음식문화, 명지출판사
원융희(1999), 세계의 음식문화, 자작나무,
정옥경, 러시아의 결혼문화, 국제지역정보 제8권1호
조성현,러시
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러시아 문화여행, 박찬근, 고이북, 2006
한권으로 보는 러시아 100장면, 이무열, 가람기획, 2004
- 인터넷 사이트
1) http://www.edurussia.co.kr/index.html
2) http://homebaking.co.kr/Rye-bread.htm
3) http://www.dalavia.co.kr/htm/travelinfo5.htm Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 음주
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음주로 인한 문제는 지구상의 거의 모든 사회와 같은 양상을 보인다. 정신적육체적인 피폐와 이로 인한 가족 폭력 문제, 과도한 술값 지출로 인한 경제적 몰락, 범죄율의 급증 등등. 이런 이유에서 러시아에서도 정치적 대변혁 후에 음주문화
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음식문화비교론
◎ 맥킨토시 일레인, 미국의 음식문화
◎ 석모직도, 세계의 음식문화, 광문각출판사, 2001
◎ 유시민, 유시민과 함께 읽는 영국 문화 이야기, 푸른나무
◎ 허만즈, 중국의 술문화, 에디터, 2004 Ⅰ. 영국의 음주문화(술문화)
1.
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Ⅰ. 러시아의 식문화
1. 자연적 환경
2. 사회적 환경
3. 러시아 역사와 함께한 음식
4. 러시아 음식의 특징과 대표적 음식
5. 러시아의 술과 차
6. 러시아의 음주문화
7. 러시아의 일상식
8. 러시아의 축제와
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술이야기
③ 한국 음주문화 연구 센터 홈페이지(http://www.kodcar.or.kr) 1. 서론
1.1 현재와 과거의 음주문화
1.2 동,서양의 음주문화 비교
1.3 경제개발에 따른 음주문화
2. 본 론
2.1 미국의 음주문화
2.2 영국의 음주문화
2.3 러시아의
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러시아 마피야다(上)pp.22∼39.
<러시아CIS비즈니스정보> 1998년10월호`이것이 러시아 마피야다(下)pp.10∼ 27.
※ 참고 사이트
www.russian.or.kr
www.unirussia.com I. 서론
II. 본론
1. 러시아의 매춘
2. 마피아
3. 러시아의 술 문화
III. 결론
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. 각 가정에서 빵을 구워먹던 관습은 빵공장에서 다양한 종류의 빵이 생산됨에 따라서 점차 사라지게 되었다. 빵과 함께 러시아인들이 즐겨 먹던 음식은 물이나 우유에 끓인 곡물로 만든 음식으로서 죽이라 할 수 있는 \'카샤\'다. 결혼식이나,
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음식이었다. ?피로그?라는 단어 자체가 ?연회?(pir)에서 유래되었듯이 피로그는 축제일에 먹는 빵을 의미했다.
러시아의 대표적인 술인 보드카(vodka)는 물(voda)이라는 러시아어에서 유래되었다. 알코올 성분이 40% 이상인 무색 투명한 증류주인
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