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러시아라는 나라 우리나라만큼이나 정도 많고, 화끈하고, 즐길 줄 아는 나라인 것 같다.
참고문헌, 참고Site
유시민과 함께 읽는 러시아 문화이야기 - 유시민 옮김/푸른나무
러시아 문화의 집 - http://www.rccs.co.kr/
유니러시아 - http://www.unirussia.com
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러시아 문화의 이해, 대한 교과서
문화로 본 러시아, 두리 출판사
스몰랸스끼 그리고로프(2000), 러시아 정교와 음식문화, 명지출판사
원융희(1999), 세계의 음식문화, 자작나무,
정옥경, 러시아의 결혼문화, 국제지역정보 제8권1호
조성현,러시
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러시아 문화여행, 박찬근, 고이북, 2006
한권으로 보는 러시아 100장면, 이무열, 가람기획, 2004
- 인터넷 사이트
1) http://www.edurussia.co.kr/index.html
2) http://homebaking.co.kr/Rye-bread.htm
3) http://www.dalavia.co.kr/htm/travelinfo5.htm Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 음주
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음식문화비교론
◎ 맥킨토시 일레인, 미국의 음식문화
◎ 석모직도, 세계의 음식문화, 광문각출판사, 2001
◎ 유시민, 유시민과 함께 읽는 영국 문화 이야기, 푸른나무
◎ 허만즈, 중국의 술문화, 에디터, 2004 Ⅰ. 영국의 음주문화(술문화)
1.
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Ⅰ. 러시아의 식문화
1. 자연적 환경
2. 사회적 환경
3. 러시아 역사와 함께한 음식
4. 러시아 음식의 특징과 대표적 음식
5. 러시아의 술과 차
6. 러시아의 음주문화
7. 러시아의 일상식
8. 러시아의 축제와
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술이야기
③ 한국 음주문화 연구 센터 홈페이지(http://www.kodcar.or.kr) 1. 서론
1.1 현재와 과거의 음주문화
1.2 동,서양의 음주문화 비교
1.3 경제개발에 따른 음주문화
2. 본 론
2.1 미국의 음주문화
2.2 영국의 음주문화
2.3 러시아의
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러시아 마피야다(上)pp.22∼39.
<러시아CIS비즈니스정보> 1998년10월호`이것이 러시아 마피야다(下)pp.10∼ 27.
※ 참고 사이트
www.russian.or.kr
www.unirussia.com I. 서론
II. 본론
1. 러시아의 매춘
2. 마피아
3. 러시아의 술 문화
III. 결론
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. 각 가정에서 빵을 구워먹던 관습은 빵공장에서 다양한 종류의 빵이 생산됨에 따라서 점차 사라지게 되었다. 빵과 함께 러시아인들이 즐겨 먹던 음식은 물이나 우유에 끓인 곡물로 만든 음식으로서 죽이라 할 수 있는 \'카샤\'다. 결혼식이나,
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음식이었다. ?피로그?라는 단어 자체가 ?연회?(pir)에서 유래되었듯이 피로그는 축제일에 먹는 빵을 의미했다.
러시아의 대표적인 술인 보드카(vodka)는 물(voda)이라는 러시아어에서 유래되었다. 알코올 성분이 40% 이상인 무색 투명한 증류주인
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러시아적 삶의 특징』한국외대 러시아 연구소 (1997)
한국슬라브학회 편, 『러시아혁명기의 사회와 문화』 서울: 도서출판 민음사 (1988) 1.서론 -러시아는 어떤 나라인가
2.본론
(1) 음주문화
ⅰ) 러시아=술=보드카
ⅱ) 보드카의 제조법과
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