|
음식동의보감(약이 되고 궁합 맞는), 학원문화사 2013
신동원 저, 사람을 살리는 동의보감, 꼬마이실 2013 Ⅰ 간이 약할 때 먹으면 좋은 음식
Ⅱ 간장을 강화해주는 음식
1. 배식초절임
2. 부추
3. 냉이
4. 매실
5. 모과
6. 오
|
|
|
음식 - 서울문화사
- 결혼, 임신, 태교, 출산, 육아 - 대업문화
- 임신 10개월 - 우먼센스 생활무크 ◉ 전통태교
◉ 각 나라별 고유의 태교법
◉ 태교일기
◉ 태담태교
◉ 명상태교
◉ 태교와 식생활
◉ 음악태교
&
|
|
|
음식」(2005), 김은실, 최은희 공저, MJ 미디어
5. 「현대식품가공저장학」(2004), 안용근 외 8명 공저, 효일문화사
6. 「식품평가 및 품질관리」(1999), 이철호 외 4명 공저, 유림문화사
7. 「식품가공학」(2004), 송재철 외 1명 공저, 유림문화사
8. 「술
|
|
|
문화에 대한 이해가 필요하다. 문화 중 일상생활 속에서 가장 접근하기 쉽고, 모든 이의 관심을 끄는 부분이 음식문화라고 생각한다.
음식은 언어처럼 말로 표현되지는 않지만, 한 나라의 문화로써 그 나라의 정치. 경제. 전통. 풍토 등 갖가
|
|
|
음식의 상품화국제화 전략, 삼성경제연구소.
임영상, 최영수, 노명환 편 (1997) : 음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스
|
|
|
음주 습관을 존중하고 지켜주는 문화를 만들어가야 한다. 다양한 캠페인이나 동아리 활동을 통해 건강한 음주 문화를 확산시키고, 이러한 노력이 지속적으로 이루어질 때 건강한 음주 습관이 자리 잡을 수 있다. 1. 술과 대학생활의 첫 만
|
|
|
문화사 * 원만한 결혼과 가정
Ⅰ. 결혼의 의미
1. 결혼에 앞서 확인할 사항
1) 가치관과 특성의 조화
2) 상호이해와 존중
3) 결혼을 결정한 이유
4) 부모나 가족과의 관계
5) 기타
2. 결혼 전에 고쳐야 할 행태와 치료해야 할 질병
1) 결
|
|
|
문화는 단순히 술 마시는 방법에 머물지 않고 서로의 우의와 결의를 다지는 의식적인 성격이 강했다.
우리 나라의 혼례(婚禮), 장례(葬禮), 제례(祭禮), 관례(冠禮)와 같은 통과의례의 격식을 갖추는데 빠질 수 없는 음식이 바로 술이었다. 혼
|
|
|
음식에서 가장 주요한 위치를 차지해 왔다. 또\"남의 떡에 설 쇤다.\"든가 \"얻은 떡이 두레 반이다.\"라는 속담에서도 이러한 우리의 떡 문화의 한 단면을 엿볼 수가 있다.
2. 재료 배합에서 합리적인 떡
떡은 말하자면 \"별식\"이다. 따라서 명
|
|
|
문화연구원
◇ 김선희(1997), 청소년들의 흡연에 관한 연구, 성신여자대학교 교육대학원 석사학위논문
◇ 대한예방의학회(2003), 한국 보건의료문제 진단과 처방, 한국의학원
◇ 이영숙(1995), 음주문제 예방을 위한 효과적인 보건교육방안에 관
|
|
메뉴펼치기
