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경영론 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 :
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훈련, 위기관리 능력배양과 같은 경영자 양성영역, 또한 빼놓을 수 없는 현재의 외식산업이 만들어 나가야할 한 부분임에 틀림없다.
☆참고문헌☆
*신재영 외 3人공저, 외식사업경영론, 백산출판사, 2000
*원융희ㆍ윤기열, 외식산업의 이해,
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사업명
(2) 창업동기
(3) 창업목적
(4) 창업기업개요
(5) 사업미션과 비전
2. 시장상황분석
(1) 시장현황
(2) 목표타겟
(3) 경쟁자분석
3. 마케팅전략 기획
(1) SWOT분석
(2) STP전략 기획
(3) 마케팅 4P전략 기획
4. 사업운영전략
(1) 입지선
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사업 신규지원대상분야 공고
3) 해양수산부, 해양수산중소?벤처기업 신규 기술개발자금 지원계획 공고
Ⅵ. 중소기업의 수출
Ⅶ. 중소기업의 금융과 세제지원
Ⅷ. 중소기업의 채용 전략
1. 자사가 원하는 인재상을 구체적이고 명확하게
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대만, LA, NY 사무소
: 해외 각 지점에서 롯데호텔을 해외고객들에게 홍보, 안내하기 위하여 설치하였다. 사원관리
SWOT 분석
롯데 호텔의 교육 훈련 방법 및 분석
호텔의 교육 훈련에 대한 평가와 개선 방안
롯데 호텔의 조직 구성
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