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[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDAY에대한 마케팅전략 수립
목차
1. 기업 및 브랜드 소개
2. 시장분석
3. 타겟 고객 설정
4. 마케팅 목표 및 전략
5. 실행 계획
6. 성과 측정 및 향후 과제
[마케팅전략] 패밀리레스토랑-TGIFRIDA
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Restaurant. 1991.11.
Berry, L L.(1984). The employee as Customer. Service marketing, Prentice Hall : 67-75
Gronroos, C(1981). Internal Marketing an Integral part of Marketing theory. J. M. Donally·George W. R. eds., Marketing of Service, AMA : 171
Hales, Colin·Josie Mecrate-Butcher(1994). Interal m
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패밀리 레스토랑의 내부마케팅에 관한 사례연구, 청주대학교
◈ 이상건 외 1명(2011), 패밀리 레스토랑 고객의 소비경험과 신뢰, 고객만족 및 재구매의도의 관계, 대한관광경영학회
◈ 이상진(2009), 패밀리레스토랑 선택속성과 고객만족도가 재
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전략방향
통신사 제휴종료에 따른 10~20대 초반 고객 이탈에 따른 연령대별 친밀화 전략
패밀리레스토랑 이지만 가족단위의 고객이 적어 가족할인전략으로 타겟을 분열
메뉴에 대한 인지도와 다양성이 부족하여 학습마케팅전략과 메뉴개발
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(2) Targeting
(3) Positioning
<6> 소비자 분석
(1) 소비자 조사 내용
(2) 소비자 조사 결과
3. T.G.I. Friday's 전략
<1> T.G.I. Friday's 마케팅 전략수립
(1) 스타 마케팅 홍보 전략
(2) 브랜드 이미지 홍보 전략
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마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 삼성전자 하우젠
제 Ⅴ 장 패밀리 레스토랑에서의 한국형 마케팅 방안
제 1 절 메뉴 방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜
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마케팅 전략을 수립하고 이를 시행하여 매출을 더욱 향상시킬 수 있도록 노력해야 할 것이다.
외식업 경영자는 직원들에 대한 철저하고 지속적인 교육과 따뜻한 배려로 가족처럼 생각하고, 직원과 마케팅전략을 공유하며, "고객이 왕"이라고
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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marketing stragies. <목차>
제1장
제1절
1. 문제제기
2. 연구목적
제2절
1. 연구방법
2. 연구범위
제2장 이론적 고찰
제1절 레스토랑에 대한 이론적 고찰
1. 호텔레스토랑에 관한 선행연구
2. 패밀리레스토랑에 관한 선행연구
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마케팅에 관한 연구, 觀光情報硏究 제12호, 2002.
김우종 고재윤, 호텔 레스토랑의 와인 판매 활성화에 관한 연구, 한국관광학회, 2004.
육광심 김은희, 특급호텔의 와인상품 마케팅 전략에 관한 연구 :와인 교육 체계를 중심으로, 순천향대 산업
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대한 통찰을 얻었습니다. 다양한 일본 브랜드의 마케팅 캠페인을 분석하며 그들이 어떻게 소비자와 소통하는지를 살펴보았습니다. 이 과정에서 귀사의 혁신적이고 창의적인 접근방식이 특히 인상 깊었습니다. 아이패밀리SC가 제안하는 제품
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대한 이해와 그 시장에서 성공적인 마케팅 전략을 수립한 경험을 사례와 함께 설명하시오.
3. 해외사업팀에서 일하면서 직면했던 어려움과 이를 해결하기 위해 기울인 노력에 대해 서술하시오.
4. 본인의 강점이 아이패밀리SC(롬앤)의 일본
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전략 수립의 필요성을 더욱더 느끼게 되었습니다. 이러한 변화 속에서 아이패밀리SC 브랜드가 소비자에게 더욱 가깝게 다가갈 수 있도록 기여하고 싶습니다. 아이패밀리SC 1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포
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장․단점을 기술하시오 ]
저의 장점은 항상 어느 분야든지 자신감을 가지고 행동을 …
[ 성공 및 실패 경험을 기술하시오 ]
대학교 때 가장 기억에 남는 경험은 바로 패밀리 레스토랑에…
[ 지원분야 면접 기출문제 ]
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다양한 측면을 이해하게 하였고, 그 중요성을 깊이 인식하게 만들었습니다. 또한, 대학에서 진행한 프로젝트를 통해 팀원들과 함께 새로운 레스토랑 컨셉을 기획 1.지원 동기
2.성격 장단점
3.생활신조 및 가치관
4.입사 후 포부
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