|
영양 미네랄이다.
참고문헌
권인순 / 노화의 정의 및 분류, 대한의사협회, 2007
이규완 / 무병장수를 위한 안티에이징 1 : 노화의 원인, 메디칼매니지먼트그룹, 2009
전종귀 / 노화에 의한 생리적 변화, 충남대학교 체육과학연구소, 1997
정인순 /
|
|
|
영양소 및 식품이 암에 미치는 영향
1. 열량
2. 지방
3. 단백질
4. 당질
5. 식이섬유소
6. 비타민
1) 비타민 C
2) 비타민 E
3) 비타민 A
7. 무기질
1) Ca
2) Se
3) Zn
8. 알코올
9. 커피
10. 인공감미료
1) Saccharin
2) Cyclamate
3) A
|
|
|
영양소 함유식품
1. 단백질
단백질 아미노산 칼슘, 무기질, 단백질을 가장많이 함유하고 있어 맛있는 멸치액젓이다부안 곰소젖 같이 좋은 이유 청정해역인 변산반도 근해에서 어획되는 싱싱한 어류를 재료로하는 곰소젓갈은 그 종류가 다양
|
|
|
영양소를 공급하기 위해 하루 세 끼 식사를 일정한 시간에 먹게 한다. 또한, 한 끼의 식사량을 줄이고 위의 부담을 덜게 할 때에는 하루에 4-5회로 식사횟수를 증가한다. 결식은 음식이 위속으로 들어오지 않아 위액농도가 강해지기 쉽고, 반면
|
|
|
영양성분은 요구르트- 칼슘군으로 밥- 당질군으로 김치, 딸기- 비타민군 피자-단백질군 아이스크림- 탄수화물 군등을 섭취하였다.
오늘 섭취한 식단을 살펴보면 대부분 다섯 가지 식품군을 골고루 섭취하였다. 그러나 무기질과 비타민과 칼슘
|
|
|
영양 상태가 이미 악화된 경우가 많아 적절한 영양 공급이 어렵다. 이러한 환자들은 대개 식사 섭취가 감소하거나 영양 결핍 상태에 있는 경우가 많아, 단백질, 칼로리, 비타민 및 미네랄의 충분한 공급이 요구된다. 둘째, 급성신부전의 원인
|
|
|
영양소 흡수불량 증후군에서도 볼 수 있으며, 체중감소가 나타난다.
정상적인 변의 지방함량은 하루 2~5g인데 소화흡수에 장애가 있을 때는 하루 60g 이상이 배출되기도 한다.
2. 식이요법
고열량식, 고단백식, 비타민 D와 K에 중점을 둔 충분한
|
|
|
III. 식사요법(식이요법)
1. 열량 섭취
2. 당질
3. 단백질
4. 지방
5. 비타민과 무기질
6. 기타
IV. 식품교환표를 이용한 식사계획
V. 당뇨병 환자를 위한 영양교육
1. 당뇨병 환자를 위한 영양교육
2. 식사지침
* 참고문헌
|
|
|
결핍증
눈건조 가려움 야맹증 건성피부 각화증 발육부진
시력, 청력, 미각, 취각, 기능저하
감염저항성 약화소화/호흡기능 저하 위암발생용이
■함유식품
우유, 버터, 치즈, 마가린, 장어, 간, 계란, 시금치, 당근, 녹황색야채, 호박,대구, 상
|
|
|
영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오. (2페이지 이내, 성별자료 아닌 전체자료 활용)
2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의
|
|
메뉴펼치기
