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1. Title:
세균의 염색 (Simple staining & Gram staining)
2. Date:
3. Name:
4. Purpose:
염색법 중 가장 간단한 염색법인 단순염색과 병원성 판별을 위한 그람염색을 해본다. 두 염색방법을 숙지하고 그 결과의 차이를 확인하며 그람염색의 경우 그람양성
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염색을 하고 건조를 시키고 하면서 실험에 대한 재미도 느꼈다. 그리고 배운 것을 내가 조사해서 그 원리에 대해서 알아보고 실험에서 알지 못한 자료를 찾으면서 성취감을 느꼈다.
3-2 그 외 Gram Staining의 관한 자료
1.Gram 염색
그람염색은 세
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그람 음성이다. 양성과 음성은 전기적 성질과는 무관하며 단순히 형태학적 차이를 나타내는 용어이다. 그람양성균과 음성균이 서로 다르게 염색되는 것은 근본적으로 세포벽 구조가 다르기 때문이다.
(5) 참고문헌
식품미생물학 및 실험
네
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미생물학 실험서 / 을유 문화사 / 1998 / pp. 37~39 Ⅰ. Introduction
1. 그람염색의 목적
2. 그람염색의 원리
3. 세포벽의 일반적 특성
4. 펩티도글리칸(peptidoglycan, murein)
5. 그람양성균 세포벽
6. 그램음성균 세포벽
7. 비정형적인 세포벽
Ⅱ M
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실험해야 한다.
4. Reference
김영만(2002), 최신발효공학, 유림문화사
김경민, 서영훈, 신주옥, 이혜영, 하영미 공저(1997), 미생물학5판, 라이프사이언스
이삼빈, 고경희, 양지영, 오성훈 공저(2001), 발효식품학, 도서출판 효일
조형용, 신해천, 김영
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그람염색 및 항산성 염색, 협막염색, 포자염색과 catalse 반응과 oxidase 반응에 대해 이해하고 실험한다.
4. Introduction 1. 그람 염색 (Gram staining)
1) 원리
▪ 세균 세포벽의 물리적 특징을 바탕으로 세균의 동정 또는 구분에 쓰이는 가장 중요한
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미생물학실험, 박석기 외
5인 공저, p,51∼66
미생물학 실습 김선희 외 지음 / 고려의학
/ 2003년 2월
일반미생물학 Lansuing 지음, 김경민 옮김
/ 라이프사이언스 / 2003년 2월 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 미생물에 대하여
2. 미생물에 대한 규
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gram-staining 실험
마. 젖산균의 Catalase test 실험
3. Results
(1) 요구르트 시료 streaking 결과
(2) MRS broth 계대배양 및 pH 측정결과
(3) 요구르트 제조 및 요구르트 pH 측정결과
(4) 젖산균 Gram-staining 실험결과
(5) 젖산균의 Catalase test 실험결과
4. Dis
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미생물학실험. 신광문화사, p.52-55.
허윤행. 2000. 식품미생물학 실험서. 지구문화사, p.223-229. 1. Introduction
1) 실험의 목적
2) 그람 양성균과 음성균의 차이
3) Staphylococcus aureus
4) Gram 염색
5) 각 시약들의 특징
6) Catalase test
7)
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염색되는 것을 그람양성이라고 하고,
Gram positive균은 세포벽이 15-80nm로 두껍고, 두꺼운 peptidoglycan 층이 있다. 반면 Gram negative균의 경우에는 세포벽이 10nm로 얇고, 얇은 peptidoglycan 층과 외피 인지질 층으로 구성되어 있다.
이번 실험은 저번 실
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