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식품위생학. 한국방송통신대학교출판문화원.
- 김은아(2010). 한국의 카드뮴 중독, 2000년 이후의 진행. 월간산업보건 제269호, pp. 5-10
- 백영한(1995). 카드뮴 중독. 산업보건 제83권, pp. 13-16
- 신재우 기자. 식약처, 식품 속 납·카드뮴 기준 강화한다
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식품산업에 이용되는 방사선 종류 및 특성을 설명하시오.
2) 식품공전에서 식품조사처리 기준을 조사하여 작성하시오.
3) 식품공전에서 방사선 조사식품 확인시험 방법 5가지를 조사하여 작성하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 유전
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발효라 하고, 부정적인 경우에는 변질, 부패, 변패 및 산패라 한다.
식품의 변질은 대체적으로 화학적 또는 생물학적 원인에 기인한다. 식품의 성분에 따라서 단백성 식품의 변질은 부패라 하고, 지질이나 당질이 풍부한 식품의 변질을 변패라
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2020). 식품 단백질의 계면활성 특성에 관한 고찰. 한국조리과학회지, 36(1), 25-33.
이은경. (2023). 난백 거품의 안정성 향상을 위한 첨가물 연구. 대한가정학회지, 61(3), 201-210. 조리과학 2025년 1학기 공통형 방송통신대 중간과제
Ⅰ. 서 론
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공통의 항목일 것
2) 교원의 능력개발을 위한 항목을 설정할 것
3) 학교경영방침에 대한 자기목표의 항목을 설정할 것
4) 목표 등의 추가?변경 등을 할 수 있는 항목을 설정할 것
5) 자기평가를 하는 항목을 설정할 것
6) 이동이나 교무분담에
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푸드마케팅의 이해』. 파워북.
· 한국식품산업협회. (2024). 『2023 식품소비 트렌드 리포트』.
· 김지혜 (2023). “SNS 마케팅과 식품 브랜드 충성도에 관한 연구”, 소비자학연구, 34(2), 112-129.
· 빙그레 공식 유튜브 및 홈페이지 자료
· 비건푸드
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대학교 대학원
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=9c5b19b9398d803bffe0bdc3ef48d419 1. 2019학년도 『정보통신망』의 기말시험 기출문제 중 6개 문제(5, 10, 15, 23, 29, 33번)에 대해 풀이를 해설하시오. 단, 문제에서 다루는
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대학교 대학원
http://www.riss.kr/search/detail/DetailView.do?p_mat_type=be54d9b8bc7cdb09&control_no=4e8f7556772f58fd 1. 2019학년도 『정보통신망』의 기말시험 기출문제 중 6개 문제(5, 10, 15, 23, 29, 33번)에 대해 풀이를 해설하시오. 단, 문제에서 다루는 주요 용어에
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푸드서비스의 효율적 인력 배치 및 운용
8) 식품의약품안전처, 빅데이터 분석을 통한 식중독 사전 예측
9) 미국 국립 보건원의 ‘Pillbox 프로젝트’
10) 부산광역시 도시양극화 분석 사례
11) 강원창조경제혁신센터, 마인즈랩의 음성 인터페이
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방송통신정책진흥원, 소셜로봇 기술 소개, 2014.
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첫째, 개인비서로서 음성인식과 얼굴 인식 및 학습 등을 통해 이용자의 명령을 수행하고 이용자마다의 일정 알림 및 이용자가 필요로 하는 정보를 제공할 수 있다. 해당 서비스는 소셜 로봇뿐
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