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된다.
우유 용액을 Casein의 등전점에 가까운 pH로 맞추어주고 (pH meter의 사용) 온도변화에 따른 pH 변화에 유의 하여야 한다. 또한 침전시킬 때 혼합 용액을 섞는다면 침전을 방해하므로 주의한다. 1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 결과 및 토의
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간의 상호작용의 세기를 나타내며, 생성 상수가 클수록 당량점 부근에서 금속 이온 농도가 급격한 변화를 일으켜 명확한 종점을 얻어낼 수 있다. 1)실험제목
2)실험날짜
3)실험목적
4)시약 및 기구
5)실험이론
6)실험과정
7)참고문헌
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실험2] 물의 경도측정(전경도, 칼슘경도)
1. EDTA와 수돗물 전경도 측정 (지시약 EBT)
가해 준 EDTA (ml)
1차
4.5
2차
4.4
평균
4.45
수돗물 채취량 : 50mL
0.01N EDTA 표준액 적정량 평균 : 4.45mL
EDTA 1mL은 및 등의 금속이온 1mol과 반응하므로
EDTA≡≡≡(식량 10
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EDTA용액으로 분홍색에서 파란색이 될 때까지 적정을 한다. 퓨리스, 순수, 수돗물에 사용된 각각의 EDTA용액의 평균부피는 1.97ml, 1.33ml, 1.3ml이고 실험B와 같은 결과처리방법을 이용해 칼슘이온의 몰농도를 구해주었다. 용액속의 금속이온질량을
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사용했다. 적정을 할 때에 색깔 변화를 눈으로 구별하기 너무 어려워서 오차가 발생했다. 그밖에 오차의 이유로는 눈금을 읽으면서 오는 시각 오차가 있었다. ◆ 실험목적
◆ 실험이론
◆ 실험방법
◆ 실험결과
◆ 실험고찰
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1995 ◎요 약 문
◎서 론
◎이 론
1.완충용액
2.강산에 의한 강염기의 적정
3.강염기에 의한 약산의 적정
4.강산에 의한 약염기의 적정
5.Henderson-Hasselbalch 식
◎실 험
실험 보고서
1. 결과
2. 고찰
3. 참고문헌
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정량하는 것이 가능하다. 구리의 색깔변화와 황산 제1철, KMnO4의 색깔변화로 붉은색을 나타낸다.
10FeSO4 ＋ 2KMnO4 ＋ 8H2SO4
→ 5Fe2(SO4)3 ＋ 2MnSO4 ＋ K2SO4 ＋ 8H2O
REFERENCE
1. 박동기, 식품종합실험실습서,유한문화사, 2003, p107
2. 김덕웅 외 3명, 식품분석
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결과와 달리미리 iodine과 결합하기 때문이다. 따라서 생기는 complex가 적정을 방해하지 않게 하기 위해서 당량점근처에서 조금씩 넣어주게 되는 것이다. Thiosulfate를 표준화한다음에 Tablet의 함량분석실험을 하게 되는데, 여기서는 back titration을
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3)결과 및 토의
①실험결과
1. 100mL 0.1N HCl 표준용액 제조
2. 0.1N NaOH Standardization
3. 아세트산 정량
4. 함량 계산(계산과정) MV=M’V’ xM × 25ml = 0.113M × 13.7ml ∴ x=0.062M
0.062mol/L × 0.025L = ???? × ??? ??? (아세트산 몰 수) ???? × ??? ???? × 60g/mol = 0.093g
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및 시약
1) 에스테르(Ester)
2) n-butyl acetate
3) Butylalcohol
5. 방법(Procedure)
6. 주의사항
Ⅶ. 목재화학실험 사례(CMC제조)
1. 실험제목
2. 실험날짜
3. 실험자
4. 실험목적 및 의의
5. 실험재료 및 기구
6. 실험방법
7. 결과
8. 고찰
참고문헌
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