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억울한 누명. 조선pub Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 평소 소비하는 음식물 분석
1) 식단표 작성
2) 식단표 분석
2. 문화를 잃은 식량 문제 평가
1) 토종 씨앗의 상실
2) 김치 문화의 상실
3) 슬로푸드의 상실
Ⅲ. 결론
참고자료
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주부 56% “올해 김장 안해”... 50대 이상도 김장포기. 조선비즈 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 가정 내 음식물 소비 패턴 분석
2. 문화를 잃은 식량 문제
1) 토종 씨앗의 상실
2) 김치 문화의 상실
3) 슬로푸드의 상실
Ⅲ. 결론
참고자료
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자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물
1) 탄수화물 위주의 전통식 음식물 소비
2) 다양한 영향소를 포함한 혼합식 음식물 소비
3) 가정 간편식(HMR) 소비
2. 우리 사회에서 소비되는 식량과 잃어버린 문화
1) 쌀 위주에서 혼식의 식생활 패
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자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석
1) 우리나라의 전통 식생활
2) 세계화에 의해 달라진 현대의 식생활
3) 웰빙을 위한 건강식 섭취
2. 우리 사회에서 소비되는 식량과 잃어버린 문화
1) 한식문화의 전통성 상실
2) 식이 패턴 변
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Analysis of Policy Network of the Hansik Globalization 학위논문(박사) -김정배- 경희대학교 대학원 대학원 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1) 한국의 식문화와 장단점
2) 가정에서 소비하는 음식물과 변화
3) 한식 문화의 평가.
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 출처 및 참고문헌
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