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중국 음식에 대한 기본적인 설명
2. 중국음식문화 일반적인 특징
3. 중국음식의 역사
4. 중국음식문화 형성배경
5. 중국의 대표음식
6. 중국의 식사예절
7. 중국요리 기본코스
8. 중국음식의 지역별 특징
9. 나의의견과 느낀점
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식사 - 체나(cena)
2. 이탈리아의 정찬 코스
1) 전채 요리 - 안티 파스토(antipasto)
2) 첫 번째 접시 - 프리모 피아토(primo piatto)
3) 두 번째 접시 - 세콘도 피아토(secondo piatto)
4) 후식 - 돌체(dolce)
Ⅶ. 한국의 식생활(음식문화)
Ⅷ. 북한의 식생활(
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: 거의 다 발효시킨 차
코차(紅茶) : 차 잎을 완전히 발효시킨 것이다. 인도 등에서 제조되고 있다. ※ 목차
I. 일본 음식문화의 특징
II. 일본 지역별 음식의 특징
III. 일본의 식사예절
IV. 일본 음식
V. 일본 전통과자
VI. 일본의 차
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일본의 돈까스는 우리나라의 돈까스보다 질과 맛에서 한 차원 높은데,
최근 우리나라에도 일본식 돈까스를 표방하는 가게들이 점점 늘어나고 있다. [1] 식생활(食生活)
[2]일본의 식사예절
[3] 일본식 아침식사
1)간단히 때우는 아침식
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japan815.com/ja6/siksayejeol.htm(일본식사예절)
http://nidsky.hihome.com/summary/summary.htm(일본음식)
http://www.japancook.net/jc/class2_1.asp (JCN) 1.일본 음식의 특징
2.일본 음식의 역사
3.일본 식사예절
4.다도
5.음식으로 본 일본 문화
6.한국음식에 자리
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들어가며
2. 일본의 의복문화
1) 시대에 따른 일본 의복의 변천
2) 전통의상 기모노
3. 일본의 주거문화
1) 주택문화
2) 집합주택
3) 목욕문화
4. 일본의 음식문화
1) 식생활
2) 식사법
3) 식사예절
4) 대표적 음식
5. 맺음말
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일본 내에는 샤머니즘의 영향을 크게 받은 것으로 보이는 신도가 있지만, 주종교
는 역시 불교로서 불교가 일본의 식문화에 크게 영향을 끼쳤다. 즉, 목 차
1. 일본의 지리,문화적 배경
2. 일본의 식사예절 및 식습관
3. 일본 음식
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종류
4.우리 나라의 상차림과 식사예절
ii. 일본
1.일본음식의역사
2.일본의 음식 특징
3.일본 음식의 종류
4.일본의 상차림과 식사예절
iii.중국
1.중국음식의역사
2.중국의 음식 특징
3.중국 음식의 종류
4.중국의 상차림과 식사예절
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일본음식의 특징
2. 일본음식을 먹을때의 주의점
3. 식사예절
(1)젓가락의 사용방법
4. 숟가락(렝게)의 사용방법
5. 상점에서
6. 결론 1. 일본음식의 특징
2. 일본음식을 먹을때의 주의점
3. 식사예절
(1)젓가락의 사용방법
4. 숟가락(렝게)의
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끈다.
3. 가츠오부시가 가라앉으면(2-3분 후) 체에 받친다. 서론 : 일본 식문화의 특징
본론 : 식사예절(전통요리를 기본으로), 대중요리(일본 식도락의 세계로)
bonus - 히로시마오코노미야키
결론 : 발표를 마치며(정리하는 글)
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