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되었다.
4. 탄, 단, 지, 채소, 과일, 우유 및 유제품 섭취가 골고루 되었다. - 1P 3일 전체 식단표
- 2P~4P 일일 식단표
* 구성
1. 아침, 점심, 저녁의 식품군
2. 일일 총 칼로리
3. 오늘의 식생활 문제점
4. 오늘의 식생활 개선안
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식품산업과 영양, 김영진, 1999, p59-66
3) 김치 산업의 현황, 외식경영연구, 문성원, 최수근, 1999, p131-147
4) 김치의 영양, 기능성 및 항암효과, 김치의 과학과 기술, 박건영, 2000, p124-132
5) 김치의 영양 생리적 특성, 식품과학과 산업, 박완수, 2000, p138
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식품학 (1999년)
* 식품과 건강 (1999년)
* 한국해양수산개발원(2003년)
* 한국농촌경제연구원
* 조선일보 기사 2003년 11월 3일 '한국인 체형 서구형으로' ◎ 서론
한국의 식품 환경 변화와 식품소비 변화 추세 고찰
◎ 본론
1. 농촌경제
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건강한 재료를 통해 영양분을 얻는 것은 이후 성인병의 발병위험률을 크게 줄여줄 수 있기 때문에 더욱 중요하다고 할 수 있다.
5. 참고문헌
1) 전체 강의안 자료
2) 2021년, 한국인 식생활 문제점 들여다보니···, 육성연, 리얼푸드, 2021-04-15,
http
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건강지도, 1984
6. 김광웅, 유아생활지도, 학문사, 1986
7. 김경희 외 3인 영유아 영양관리 및 식생활지도, 양서원, 1997
8. 허혜경김성희, 유아건강교육의 이론과 실제, 창지사, 1997
9. 대한영양사회학교분과위원회, 아동의 식생활지도, 대왕사, 1986&nb
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